68
Йогурттар/ірімшікке
негізделген
рецептілер тым
сұйық.
Құрылғы кезең
барысында ашылды.
Кезең аяқталғанша дейін
құмыраларды алмаңыз немесе
құрылғыны ашпаңыз.
Құрылғыны пайдалану
барысында ауа ағынынан
қашық сақтаңыз.
Йогуртқа жеміс қосылды.
Оның орнына пісірілген
жеміс, компот немесе тосап
(бөлме температурасындағы)
пайдаланыңыз. Шикі
жемістердің қышқылы
йогурттың дұрыс шығуына жол
бермейді. Дегенмен, йогуртты
жеуді бастаған кезде жеміс
қосуға болады.
Йогурттар/ірімшікке
негізделген
рецептілер тым
сұйық.
Құмыралар дұрыс
тазартылмаған/
шайылмаған (қолмен
немесе ыдыс жуғыш
машинамен).
Қоспаны құмыраларға құюдан
бұрын құмыралардың ішінде
ыдыс жуатын сұйықтықтың,
тазалау өнімінің немесе кір
қалмағанына көз жеткізіңіз,
себебі бұл ферменттеуге
себеп болады.
Йогурттар тым
қышқыл.
Ферменттеу уақыты тым
қысқа болды.
Келесі кезеңде ферменттеу
уақытын азайтыңыз.
Ферменттеудің
соңында йогурттың
бетінде немесе
жанында мөлдір
сұйықтық (сарысу
деп аталады)
пайда болды.
Ферменттеу уақыты тым
қысқа болды.
Ферменттеу уақытын
азайтыңыз және/немесе
қаймағы алынбаған сүт
қосыңыз.
Менің ірімшікке
негізделген
рецептім тым ащы
немесе лимон дәмі
көп.
Артық мәйек ферменті
немесе лимон шырыны.
Қаттылықты сақтау, бірақ
жақсы дәм алу үшін мәйек
ферментінің немесе лимон
шырынының мөлшерін
реттеңіз.
АҚАУЛЫҚТАР ЫҚТИМАЛ СЕБЕПТЕР ШЕШІМІ
To Next Page
Loading...
