Безглутенови рецептиБезглутенови рецепти
Използване на програмите:
За да правите безглутенови кексове, пайове и хляб, използвайте програма № 1, 2 и 3.
Само една опция за тегло е възможна за всяка от тези опции.
Безглутеновият хляб е подходящ за хора, които имат заболяването „цьолиакия”
(чувствителност към глутен) и които са посъветвани да не консумират глутена, съдържащ
се в няколко вида житни култури (пшеница, ръж, ечемик, овес, кестени и спелта).
Важно е да не допускате контакт между безглутенови продукти и обикновен хляб.
Внимателно почиствайте ножовете, съда за смесване и другите кухненски уреди и
прибори. Маята, която използвате, също трябва да е безглутенова.
Смески за безглутенов хляб
Има специални смески за безглутенов хляб.
Тези смески могат да се намерят в супермаркетите, специализирани магазини и онлайн.
Фина настройка за резултатите
Не всички безглутенови смески дават едни и същи резултати.
Затова може да се наложи да пробвате дадена рецепта няколко пъти, за да получите
най-добрия резултат.
Можете да се опитате да контролирате количеството течност в тестото
(тестото за кексове трябва да е по-рядко от тестото за хляб).
Прекалено
течно
OK
Прекалено гъсто
bg
4
-
5
Какво трябва да знаете
To Next Page
Loading...
