35
PO VAŘENÍ...
Postupně otáčejte pracovním ventilem (A), přičemž
si vyberte rychlost dekomprese podle svého úsudku,
dokud nebude ryska naproti piktogramu - obr. 9.
Pokud během uvolňování páry zaznamenáte abnormální
rozstřik, přepněte pracovní ventil (A) do režimu vaření
a poté proveďte rychlé uvolnění páry pod studenou
vodou - (viz odstavec „Závěr vaření v režimu“).
Pokud nedojde k poklesu bezpečnostní pojistky (D) ,
umístěte tlakový hrnec pod studenou vodu - (viz odstavec
„Závěr vaření“).
Nikdy nemanipulujte s bezpečnostní pojistkou.
V případě pastovitých potravin, které se během vaření
rozpínají nebo vytvářejí pěnu, mezi které patří rýže,
luštěniny, dehydratovaná zelenina, kompoty, tykve,
cukety, mrkev, brambory, rybí filé ... nechte tlakový
hrnec několik minut vychladnout a pak jej ochlaďte
pod studenou vodou. Před otevřením tlakový hrnec
systematicky a mírně protřepejte, avšak nejprve se
přesvědčte, že bezpečnostní pojistka je ve spodní poloze,
aby nedošlo k prudkému vytrysknutí páry, což by mohlo
způsobit popálení. Tento krok je zvlášť důležitý při rychlém
vypouštění páry nebo po ochlazení pod studenou vodou.
Při přemisťování tlakového hrnce dbejte maximální
opatrnosti. Nedotýkejte se teplých povrchů. V případě
potřeby používejte rukavice. Používejte obě držadla
nádoby.
V rámci přípravy polévek doporučujeme provádět rychlé
uvolnění páry pod studenou vodou (viz odstavec „Závěr
vaření“).
Před otevřením hrnce se ujistěte, že je ventil v poloze
pro uvolnění tlaku. Bezpečnostní pojistka (D) musí být ve
spodní poloze.
Nikdy se nepokoušejte otevírat tlakový hrnec silou.
Zkontrolujte, zda poklesl vnitřní tlak. Bezpečnostní
pojistka (D) musí být ve spodní poloze. (Viz odstavec
„Bezpečnostní prvky“).
1520012944-Notice-SETrendyChrono-248p110x156.indd 351520012944-Notice-SETrendyChrono-248p110x156.indd 35 18/05/2022 10:3418/05/2022 10:34
To Next Page
Loading...
