tout jaillissement de bulles de vapeur qui risqueraient de vous brûler. Cette
opération est particulièrement importante lors de l’évacuation rapide de la
vapeur ou après refroidissement dans l’eau froide. Dans le cadre des soupes,
nous vous conseillons d’eectuer une décompression rapide dans l’eau froide
(voir figure de l’Etape 1 ci dessus).
Utilisation de la soupape de fonctionnement (A)
Pour mettre en place la soupape de fonctionnement (A) :
Attention, ces opérations ne doivent s’eectuer que lorsque le
produit est froid et n’est pas en fonctionnement.
• Posez la soupape de fonctionnement (A) en alignant
le pictogramme de la soupape avec le repère de
positionnement (H).
• Appuyez sur la soupape puis tournez-la jusqu’au pictogramme
ou
.
Pour enlever la soupape de fonctionnement :
Attention, ces opérations ne doivent s’eectuer que lorsque le
produit est froid et n’est pas en fonctionnement.
• Appuyer sur la soupape et tournez-la pour aligner le
pictogramme avec le repère de positionnement (H) comme
sur le dessin ci-contre.
• Retirez la soupape comme sur le dessin ci-contre.
Pour faire cuire des légumes ou des aliments fragiles :
• Positionnez le pictogramme de la soupape face au repère
de positionnement (H) - fig. 7.
Pour faire cuire de la viande ou des aliments surgelés :
• Positionnez le pictogramme de la soupape face au repère
de positionnement (H) - fig. 8.
Première utilisation
• Nettoyez entièrement la cocotte-minute et ses composants avant la
première utilisation.
• Posez le support du panier (K) au fond de la cuve et déposez le panier (J) dessus*.
• Remplissez d’eau jusqu’aux 2/3 de la cuve (repère maximum (Max 2) de
remplissage (O)).
• Fermez la cocotte-minute.
• Positionnez le pictogramme face au repère de positionnement (H)
-
fig. 8.
• Posez la cocotte-minute sur une source de chaleur, puis réglez-la à sa
puissance maximum.
*Panier et minuteur* non inclus dans certains modèles
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