• Vérifiez son bon fonctionnement en appuyant légèrement sur le piston qui
doit s’enfoncer sans diculté. Voir dessin ci-contre.
Pour changer le joint de votre cocotte-minute :
• Changez le joint de votre cocotte-minute tous les ans ou si celui-ci présente
une coupure.
• Prenez toujours un joint d’origine TEFAL correspondant à votre modèle.
Pour ranger votre cocotte-minute :
• Retournez le couvercle sur la cuve.
Sécurité
Votre cocotte-minute est équipée de plusieurs dispositifs de sécurité :
• Sécurité à la fermeture :
- Si le produit n’est pas correctement fermé l’indicateur de pression (D) ne
peut pas monter et de ce fait la cocotte-minute ne peut pas monter en
pression.
• Sécurité à l’ouverture :
- Si la cocotte-minute est sous pression, le bouton d’ouverture (E) ne peut
être actionné. N’ouvrez jamais la cocotte-minute en force. N’agissez
surtout pas sur l’indicateur de pression (D).
• Deux sécurités à la surpression :
- Premier dispositif : la soupape de sécurité (C) libère la pression et de la
vapeur s’échappe horizontalement sur le dessus du couvercle - fig.14
- Second dispositif : le joint (I) laisse échapper de la vapeur verticalement
par le petit trou situé sur le bord du couvercle ou le long de la cuve - fig.15.
Attention, cela peut entraîner l’extinction de la flamme sur un foyer à gaz.
Si l’un des systèmes de sécurité à la surpression
se déclenche :
• Arrêtez la source de chaleur.
• Laissez refroidir complètement la cocotte-minute.
• Ouvrez.
• Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement
(A) - fig.13, le conduit d’évacuation de vapeur (B) -
fig.10, la soupape de sécurité (C) et le joint (I). Voir
dessin ci-contre.
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