TEFAL Simply Cook Plus RK622130 - Page 219

PL
419418
2
2 x =
• Zamknąć pokrywkę i wybrać ikonę (RYŻ/ZBOŻA) zgodnie z
instrukcjami podanymi w części „JAK ZACZĄĆ?”.
• Na ekranie zostanie wyświetlona ikona .
• Nacisnąć przycisk Start . Wskaźnik przestanie migać i pozostanie
włączony.
• Na wyświetlaczu zacznie migać ikona , a proces gotowania
zostanie rozpoczęty.
• Gdy ryż będzie gotowy, robot wielofunkcyjny automatycznie przełączy
się na tryb utrzymywania w cieple. Zaświeci się zielony wskaźnik .
• Gdy zaświeci się zielony wskaźnik, należy wymieszać ryż, a następnie
pozostawić go w urządzeniu na kilka minut dłużej, aby uzyskać idealny,
nieposklejany ryż.
• W przypadku przyrządzania pilawu ryżowego przed zamknięciem
pokrywki i uruchomieniem programu Ryż/Zboża należy wlać tyle płynu,
aby przykrył cały ryż.
Poniższa tabela zawiera wskazówki dotyczące gotowania ryżu:
WSKAZÓWKI: Zalecenia te są jedynie wskazówkami. Ilość wody można
dostosować w zależności od gustu.
PRZEWODNIK GOTOWANIA RYŻU – 8MIAREK
Ilość
nieprzetworzonego
ryżu (liczba miarek)
Ilość
nieprzetworzonego
ryżu (odpowiednik w
gramach)
Poziom wody w
naczyniu
(+ ryż)
Porcje
2 300 g
Oznaczenie
2miarek
3 - 4 osoby
4 600 g
Oznaczenie
4miarek
5 - 6 osoby
6 900 g
Oznaczenie
6miarek
8 - 10 osoby
8 1200 g
Oznaczenie
8miarek
13 - 14 osoby
Do gotowania ryżu czas i temperatura są ustawiane automatycznie.
Należy pamiętać, że istnieje 7kroków:
Wstępne nagrzewanie => Wchłanianie wody => Szybki wzrost
temperatury => Gotowanie => Odparowywanie wody => Duszenie ryżu =>
Utrzymywanie w cieple.
Czas gotowania zależy od ilości i rodzaju ryżu.
9. MENU JOGURT/WYRASTANIE CIASTA
Ten program umożliwia przyrządzanie jogurtów bezpośrednio
w naczyniu lub pojemnikach żaroodpornych. Oferuje również
możliwość wyrastania ciasta drożdżowego.
PRZYRZĄDZANIE JOGURTU
• Umyć naczynie, półmisek lub pojemniki w ciepłej wodzie z dodatkiem
płynu do mycia naczyń, a następnie dokładnie je wypłukać i wysuszyć.
• Wszystkie elementy używane w procesie wytwarzania jogurtu
powinny być myte w zmywarce. Sterylizacja jest ważna, aby
zapobiec wprowadzeniu niepożądanych unoszących się w powietrzu
organizmów, które mogłyby zakłócać proces wzrostu kultury, a w
rezultacie spowodować powstanie płynnego jogurtu, który nie stężeje.
• Domowe jogurty nie zawierają zagęszczaczy ani stabilizatorów
zawartych w niektórych jogurtach dostępnych na rynku i często
mają rzadszą konsystencję. Czasami domowy jogurt ma na wierzchu
pożywną, klarowną serwatkę, którą można ponownie wmieszać.
Alternatywnie można ją usunąć.
• Domowy jogurt naturalny można po przygotowaniu i schłodzeniu
wymieszać ze świeżymi owocami lub gotowanymi na zimno kompotami.
Jeśli owoce zostaną dodane przed fermentacją, kwasy owocowe zakłócają
proces wiązania, a jogurty będą bardzo płynne. Niektóre bardzo kwaśne
owoce, takie jak świeży ananas, mogą powodować ścinanie lub oddzielanie
się jogurtu. Kwaśne owoce najlepiej podawać w osobnej misce.
WYBÓR SKŁADNIKÓW DO JOGURTU
Mleko
Jakiego mleka należy użyć?
Wszystkie nasze przepisy (o ile nie podano inaczej) przygotowywane są z