TEFAL Simply Cook - Page 155

295294
RO
ingrediente care trebuie gătite. Pentru acest program, nu putei seta
timpul de gătire, ind automat.
SFATURI PENTRU GĂTIREA PERFECTĂ A OREZULUI
RECOMANDĂRI PENTRU GĂTIREA OPTIMĂ A OREZULUI
Înainte de a găti, măsurați orezul folosind cana gradată și clătiți-l (nu-l
clătiți dacă faceți risotto).
• Măsurați cantitatea de orez care urmează să e gătită folosind cana
furnizată cu aparatul (de ex.: 1 cană, 2 căni etc.)
1 cană =
~150 g de orez crud
• Mai întâi clătiți orezul pentru a îndepărta amidonul și pentru a evita
lipirea orezului.
• Turnați uniform în vas orezul clătit.
• Umpleți cu apă rece sau supă de carne/legume până la marcajul „CUP”
(CANĂ) corespunzător din interiorul vasului.
De exemplu, dacă gătiți 2 căni de orez:
2
2 x =
• Închideți capacul și selectați (programul OREZ/CEREALE) conform
instrucțiunilor furnizate în secțiunea „OPERAȚIUNI PRELIMINARE” .
• Ecranul va așa .
• Apăsați tasta Start . Indicatorul nu va mai lumina intermitent și va
rămâne APRINS.
• Așajul va lumina intermitent , iar procesul de gătire va  lansat.
• Când orezul este gata, aparatul multicooker va trece automat la modul
de menținere la cald. Indicatorul verde se va APRINDE.
• Când indicatorul verde este APRINS, amestecați și mai lăsați orezul în
aparatul multicooker câteva minute pentru a obține orez perfect gătit,
cu boabe separate.
Notă: Turnai orezul mai întâi, ca să nu avei prea multă apă.
Tabelul de mai jos conține un ghid pentru gătirea orezului:
SFATURI: Aceste recomandări de preparare sunt doar orientative. Puteți
ajusta cantitatea de apă în funcție de preferințe.
GHID DE GĂTIT PENTRU OREZ - 8 căni
Cantitate de
orez crud
(în număr de căni)
Cantitate de
orez crud
(echivalent în g.)
Nivelul de apă din vas
(+ orezul)
Porții
2 300 g Marcaj 2 căni
3 pers. - 4
pers.
4 600 g Marcaj 4 căni
5 pers. - 6
pers.
6 900 g Marcaj 6 căni
8 pers. - 10
pers.
8 1200 g Marcaj 8 căni
13 pers. - 14
pers.
Timpul și temperatura sunt automate pentru gătirea orezului.
Rețineți că există 7 pași:
Preîncălzirea => Absorbția apei => Creșterea rapidă a temperaturii =>
Fierberea constantă => Evaporarea apei => Fierberea înăbușită a orezului
=> Menținerea la cald.
Timpul de gătit depinde de cantitatea și tipul de orez.