Tescoma presto - Page 62

60
Zamykanie szybkowaru
Pokrywę szybkowaru osadzić na naczyniu tak, by okrągłe znaki na pokrywie i rękojeści znajdowały się
przeciw sobie. Obrócić pokrywę zgodnie z ruchem wskazówek zegara tak, by uchwyty pokrywały się
z rękojeścią. (L) Sprawdzić łatwość ustawiania regulatora ciśnienia w pozycji dla ciśnienia wysokiego
i niskiego.
ZABRANIA SIĘ ZAMYKANIA SZYBKOWARU Z UŻYCIEM NADMIERNEJ SIŁY.
Gotowanie w szybkowarze
CIŚNIENIE WYSOKIE LUB NISKIE WYBRAĆ PRZEZ USTAWIENIE REGULATORA CIŚNIENIA W ODPOWIEDNIM
POŁOŻENIU.
1. Przed gotowaniem z użyciem niskiego ciśnienia regulator ciśnienia przekręcić w kierunku w prawo,
w położenie . Ciśnienie niskie idealnie nadaje się do gotowania potraw delikatnych, np. jarzyn,
owoców, grochu, fasoli, ryb itp. (M)
2. Przed gotowaniem z użyciem wysokiego ciśnienia regulator ciśnienia przekręcić w kierunku w lewo
w położenie . Gotowanie z użyciem wysokiego ciśnienia jest szybsze i przebiega w wyższej
temperaturze. Ciśnienie wysokie nadaje się w szczególności do przyrządzania mięsa oraz potraw
wymagających dłuższego gotowania. (N)
3. UWAGA: Regulator ciśnienia ustawiać wyłącznie w położeniu wyznaczonym dla ciśnienia
niskiego lub wysokiego, w żadnym przypadku nie ustawiać go w położeniu pośrednim pomiędzy
powyższymi dwoma pozycjami.
4. Prawidłowo napełniony i zamknięty szybkowar z nastawionym ciśnieniem ustawić na kuchence,
włączyć najwyższą moc.
5. Po chwili podniesie się czerwony wskaźnik ciśnienia. Oznacza to, że w naczyniu osiągnięte zostało
ciśnienie minimalne i szybkowaru już nie można otworzyć. – po chwili z otworu regulatora
ciśnienia zacznie ulatniać się para. (O)
6. Z chwilą gdy z otworu w regulatorze ciśnienia zacznie ulatniać się para moc kuchenki należy
obniżyć tak, by z otworu z regulatorze ulatniała się tylko minimalna ilość pary.
7. W trakcie gotowania nie zaleca się zmieniać ustawienia wysokiego lub niskiego ciśnienia.
8. Gdy jest to konieczne, przed przystąpieniem do regulowania ciśnienia w trakcie gotowania należy
założyć rękawicę kuchenną!
UWAGA! W TRAKCIE GOTOWANIA NIEWIELKA ILOŚĆ PARY MOŻE ULATNIAĆ SIĘ RÓWNIEŻ ZPOD RĘKOJEŚCI
POKRYWY.
UWAGA
Jeżeli na początku gotowania z szybkowaru ulatnia się znaczna ilość pary, nie jest on prawidłowo
zamknięty. Powodem nieprawidłowego zamknięcia jest z reguły:
a) Niewłaściwe osadzenie pokrywy – garnek należy ponownie zamknąć.
b) Regulator ciśnienia znajduje się w położeniu wypuszczania pary – należy ustawić go w położenie
gotowania z użyciem wysokiego lub niskiego ciśnienia.
c) Niewłaściwe osadzenie uszczelki silikonowej w pokrywie – sprawdzić osadzenie.
d) Uszkodzenie uszczelki silikonowej – założyć nową uszczelkę marki Tescoma.
Jeżeli na początku gotowania z szybkowaru nie ulatnia się nawet niewielka ilość pary należy sprawdzić, czy
regulator ciśnienia nie jest ustawiony w położeniu pośrednim pomiędzy ciśnieniem niskim i wysokim. Gdy jest
on położeniu pośrednim, należy ustawić go w położeniu roboczym dla ciśnienia niskiego lub wysokiego.