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11. Informazioni sulla misura a
infrarossi
11.1 Metodo di misura
La misura a infrarossi è una misura di tipo ottico
Tenere la lente pulita.
Non misurare se la lente è offuscata.
Tenere il campo di misura (l’area tra il sensore e l’oggetto
misurato) libera da interferenze: niente polvere o particelle di
sporco, niente umidità (pioggia, vapore) o gas.
La misura a infrarossi è una misura di superficie
Se sulla superficie è presente uno strato di polvere, sporco o
brina, il valore misurato sarà quello dello strato superiore.
Nel caso di confezioni alimentari termoretrattili, non misurare
sulle bolle d’aria.
Se i valori sono critici, misurare sempre anche con un
termometro a contatto. In particolare nel settore alimentare, la
temperatura interna del cibo andrebbe sempre misurata con
un termometro a immersione/ penetrazione.
Tempo di adattamento
Se la temperatura ambiente varia (cambio di postazione, ad es.
misure all’aperto o in ambienti chiusi) lo strumento ha
bisogno di 15 minuti di adattamento per la misura a infrarossi.
11.2 Area e distanza di misura
L’area della superficie misurata varia in funzione della distanza
dello strumento dall’oggetto misurato.
Ottica di misura (Rapporto Distanza : Area di misura)
testo 831
500 mm
700 mm
1000 mm
2000 mm
1500 mm
Ø 16 mm
Ø 18 mm
Ø 24 mm
Ø 36 mm
Ø 68 mm
Ø 100 mm
Laser
Laser