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Fonctions Modes Temps Options de
cuisson
Notes pour
l’usager
8 CUISSON
SOUS
PRESSION
*Fonction
sous pression
Moins 20 min Fonction générale
– choisir le temps
de cuisson selon
la recette suivie.
Cette fonction
fonctionnera sous
pression.
Normal 35 min
Plus 45 min
9 MIJOTER Moins 4h Correspond au
réglage BAS dans
une mijoteuse
normale.
Cette fonction
permet d’utiliser
l’autocuiseur
comme une
mijoteuse ordinaire.
L'utilisateur peut
modifier le temps
de cuisson en
appuyant sur la
touche + ou -.
Normal 8h Correspond au
réglage MOYEN
dans une
mijoteuse normale.
Plus 12h Correspond au
réglage HAUT
dans une mijo-
teuse normale.
10 SAUTÉ Moins N/A NE JAMAIS mettre
le couvercle pour
faire sauter.
Normal 30 min Saisir
Plus N/A
11 VAPEUR
*Fonction
sous pression
Moins 3 min Légumes. Ce réglage est
idéal pour cuire
légumes, filets de
poisson, dumplings
et réchauffer à la
vapeur. Lors de la
cuisson des
légumes et des
fruits de mer,
utiliser la méthode
d’Évacuation na-
turelle pour libérer
la vapeur. Pour les
autres aliments,
utiliser la méthode
d’Évacuation
rapide.
Normal 10 min Poisson et fruits
de mer.
Plus 15 min Viande