Tiger JBA-A10S - 蒸す時間の目安表

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日

本

語
【蒸しを追加するとき】
保温ランプが点灯している状態で、［Hour］キーを押して追加の蒸し時間を合わせ、［Start］キーを押す。
（最大15分追加できます。）
●追加で蒸す前に［Cancel］キーを押さない。保温ランプが消え、引き続き蒸せなくなります。押してしまった
ときは、下記の手順で蒸してください。
 （1）内なべを取り出して、ぬれフキンの上に置く。
 （2）本体のふたを開けたまま10分ほど放置し、本体と内なべを冷ます。
 （3）再度、内なべを本体にセットする。
 （4）P.114のSTEP3からの手順で蒸す。
●蒸しあがったら、すぐに調理物を取り出す。そのままにしておくと、ふたの内側についた水滴が落ちて、調理
物がぬれて水っぽくなります。
STEP7. 使い終わったら、［Cancel］キーを押して、差込プラグを抜く。
 蒸した後は、その日のうちにお手入れしてください。
 （118ページ参照）
▍蒸す時間の目安表
調理物 量 目安にする時間 調理物の切り方と蒸すときのポイント
鶏肉
1枚(150-200g)
(5.3-7.0oz)
30-40分 切れ目を数カ所に入れる
白身魚
切り身(150-200g)
(5.3-7.0oz)
20-25分
厚さ2cm以下に切る
必ずアルミホイルで包んで蒸す
えび
6-10(100-200g)
(3.5-7.0oz)
15-20分 殻が付いたまま
にんじん
2-3(200-300g)
(7.0-10.6oz)
25-30分 一口大の大きさに切り分ける
じゃがいも
2-3(250-300g)
(8.8-10.6oz)
30-40分 一口大の大きさに切り分ける
さつまいも
4-5(200-300g)
(7.0-10.6oz)
30-40分 一口大の大きさに切り分ける
しゅうまいのあたため 20-30 20分 均等に並べる
◆ JBA-T型：1.0L（5.5合）タイプは高さ3.5cm以上、1.8L（1升）タイプは4cm以上の物は蒸さないでください。
 JBA-A型：1.0L（5.5合）タイプは高さ4.5cm以上、1.8L（1升）タイプは5.5cm以上の物は蒸さないでください。
 ふたの内側に当たり、調理物がぬれて水っぽくなります。
●上記の目安にする時間は、調理物の温度・質・量によって異なります。
●追加で蒸しをする場合、蒸し水が少なくなっています。水をたして空だきにならないように注意してください。
●蒸し不足になった場合は、調理物の様子を見ながら追加蒸しを行ってください。
●肉、魚などは蒸しすぎるとかたくなります。短い時間で蒸すことができない場合は、薄く切って蒸してください。
●魚などを蒸す場合は、必ずアルミホイルに包んで蒸してください。ふきこぼれるおそれがあります。
ピッ
消灯