Tupperware 101 Degrees MicroGourmet - Page 120

101° MicroGourmet
120
0 1 2 3 4 5
JUURVILJAD
Kartulid Terved: kooritud
või koorimata,
pestud
4 tükki / 800 g 400 ml 22 min Kasutage
koorimata kartuleid
küpsetatud kartulite
valmistamiseks
4
Viilutatud:
kasutage
Tupperware BTB
viilutajat suurte
viilude riiviga
800 g 400 ml 20 min Laduge kartulid kihiti
ja lisage sibul
4
Tükeldatud 8 tükki / 1 kg 400 ml 22 min Küpsetage
koos kana või
vorstikestega (sama
küpsetusaeg)
4
Spinat Loputage värsked
lehed hoolikalt,
eemaldage varred
500 g värskelt
300 g
sügavkülmutatult
! 350 ml 8 min
15 min
Eelistage väikseid
värskeid lehti
2-3
Täidetud
tomatid
Lõigake tomati
pealmine osa
maha, õõnestage
välja seemned
ja viljaliha, täitke
hakklihaga.
4 tükki / 1
kg suuri
tomateid; 500 g
segahakkliha
400 ml 30 min Veenduge, et auruti
põhi on täidetud,
et vältida tomatite
ümber kukkumist.
4
Suvikõrvits Peske, kuivatage
ja viilutage BTB
viilutajaga
600 g 400 ml 15 min Aurutage koos 300 g
kala või lihaga kurna
sees
2-3
PUUVILJAD
Õunad Eemaldage
südamik
õunasüdamiku
eemaldajaga
4 tükki / 600 g 400 ml 11 min Ärge koorige ning
serveerige koore,
vedela karamelli või
tarretisega
4
Pirnid Eemaldage
südamik
õunasüdamiku
eemaldajaga,
seejärel koorige
5 tükki / 1,2 kg 400 ml 16 min / 21 min,
kui toored
Serveerige sulatatud
šokolaadi
ja vaniljejäätisega
4-5
Rabarber Eemaldage
lehed, peske ja
lõigake vars 1,5
cm pikkusteks
tükkideks
400 g 400 ml 25 min Aurutage
piruka ja katete
valmistamiseks
KALA, MEREANNID JA LIHA
Kanalee Lõigake
väikesteks
osadeks ja
asetage kurna
sisse. Lisage 1
sibul, petersell ja
estragon, mida on
segatud Twisteris
300-400 g 400 ml 16 min Kihiti
toiduvalmistamisel
jääb valmistamisaeg
samaks
2-3
Kalalee Proovige saada
võrdse suurusega
leetükid
500 g värskelt
500 g
sügavkülmutatult
400 ml 10 min
14 min
Lisage maitseaineid,
vähese
rasvasisaldusega
puljongit vette
2
Lambaliha Maitsestage või
marineerige
400 g 400 ml 20 min 2
ET
Micro Gourmet.indd 120 11/5/09 12:37:08 PM