NL
GROENTEN
Aubergine Geschild en in blokjes
gesneden
2 stuks / 600 g 400 ml 30 min. Voeg wat olijfolie,
look en kruiden toe
4
Andijvie Het hart en de buitenste
bladeren verwijderen.
De grote in de lengte
snijden
8 stuks / 1 kg 400 ml 20 min. 4
Prinsessen-
bonen
De uiteinden
verwijderen, wassen en
laten uitlekken
400 g vers
800 g vers
500 g
diepgevroren
400 ml 16 min.
25 min.
16 min.
Stoom samen
met 300 g vis in
de geperforeerde
stoominzet/vergiet
2-4
Venkel De boden verwijderen.
De rest van de venkel in
blokjes snijden met de
Cuby Chef.
800 g 400 ml 15 min. Stoom met sint-
jakobsschelpen
en zalm in de
geperforeerde
stoominzet/vergiet
2-3
Prei In 2 snijden, wassen en
laten uitlekken
700 g (enkel
het witte
gedeelte)
400 ml 25 min. Serveer warm of
koud als voorafje
met dressing
4
Champignons De steel verwijderen,
wassen en in plakjes
snijden
500 g vers
800 g
diepgevroren
(vooraf
gesneden)
! 350 ml 12 min.
15 min.
Doe lookteentjes,
takjes tijm en
rozemarijn in
het water om op
smaak te brengen
3-4
Uien Schillen en in plakjes
snijden
1 kg 400 ml 20 min. Laat 10 min. rusten
na het stomen
3-4
Paprika’s De uiteinden en de
zaden verwijderen.
Wassen en laten
uitlekken. Aan de
buitenkant leggen
3 stuks van
600 g
400 ml 15 min. Laten afkoelen,
ontvellen en in
plakjes snijden.
Serveer met een
lookdressing.
2-3
Erwten met
wortelen en
aardappelen
De wortelen en
aardappelen schillen en
in blokjes snijden met
de Cuby Chef
300 g erwten
200 g
wortelen
100 g
aardappelen
400 ml 20 min. Stoom met kip
of worst (zelfde
bereidingstijd)
2-3
Aardappelen Volledige – geschild of
niet, gewassen
4 stuks / 800 g 400 ml 22 min. Gebruik
ongeschilde
aardappelen
voor gebakken
aardappelen
4
In plakjes gesneden
- gebruik de
Groentensnijder Plus /
Schaaf van Tupperware
met het grote mes
800 g 400 ml 20 min. Leg de
aardappelen in
laagjes en voeg
ui toe
4
In stukken gesneden 8 stuks / 1 kg 400 ml 22 min. Stoom met kip
of worst (zelfde
bereidingstijd)
4
To Next Page
Loading...
