ES
PESCADO, MARISCOS Y CARNES
Filetes de pollo Cortar en trozos
pequeños y colocar
en el colador. Añadir
la mezcla de 1
cebolla, perejil y
estragón mezclados
en el Twister
300-400 g 400 ml 16 min. El tiempo de
cocción es igual
al de cocción
apilada
2-3
Filetes de
pescado
Filetes de igual
tamaño
500 g frescos
500 g
congelados
400ml 10 min.
14 min.
Añadir
decoración; verter
caldo bajo en
grasas en el agua
2
Filetes de
cordero
Aderezar o marinar 400 g 400 ml 20 min. 2
Mejillones Lavar y escurrir
correctamente
1 kg 350 ml 15 min. Llenar con 10 ml
de vino blanco y
250 ml de agua.
Utilizar pinzas de
servir.
2
Salmón Cortar en cubos
grandes y dejar
espacio entre ellos
400 g 400 ml 11 min. Incrementar el
tiempo de cocción
en hasta 5 min.
para la cocción
apilada
2-3
Gambas Aderezar 500 g 400 ml 15 min. Añadir cebolla
y apio
2-3
Nota: pelar frutas y verduras, como melocotones o tomates, resulta más sencillo tras la cocción durante
aproximadamente 6 min. (sin tiempo de espera); sumergir brevemente en agua fría.
To Next Page
Loading...
