Tupperware 101 Degrees MicroGourmet - Page 98

101° MicroGourmet
98
0 1 2 3 4 5
ZÖLDSÉGEK
Karol Bontsa rózsáira. 900 g friss
500 g
fagyasztott
400 ml 20 perc
12 perc
Ha puhábbra kívánja
párolni, főzze tovább 5
perccel.
4
Padlizsán Hámozza meg és vágja
kockákra.
2 db / 600 g 400 ml 30 perc Adjon hozzá kevés
olívaolajat, fokhagymát
és fűszereket.
4
Cikória Vegye le a külső leveleket
és vágja ki a torzsáját. A
nagyobb darabokat vágja
fel hosszában.
8 db / 1 kg 400 ml 20 perc 4
Zöldbab Vágja le a szárát, mossa
meg és csepegtesse le.
400 g friss
800 g friss
500 g
fagyasztott
400 ml 16 perc
25 perc
16 perc
Párolja együtt a
szűrőtálcára helyezett
300 g hallal vagy
hússal.
2–4
Édeskömény Vágja ki a torzsáját. A
Slice N Dice segítségével
vágja fel.
800 g 400 ml 15 perc Párolja együtt a
szűrőtálcára helyezett
fésűkagylóval vagy
lazaccal.
2–3
Póréhagyma Vágja két darabba, mossa
meg és csepegtesse le.
700 g (csak
a fehér rész)
400 ml 25 perc Öntettel, hidegen vagy
melegen tálalja fel
előételként.
4
Gomba
(fehér
kalapos)
Vágja le a szárát, mossa
meg és szeletelje fel.
500 g friss
800 g
fagyasztott
(szeletelt)
! 350 ml 12 perc
15 perc
Az ízesítéshez tegyen
fokhagymagerezdeket,
rozmaring- és
kakukkfűszálakat a
párolóvízbe.
3–4
Hagyma Hámozza meg és
szeletelje fel.
1 kg 400 ml 20 perc Párolás után hagyja 10
percig állni.
3–4
Paprika Vágja ki a csumáját és
távolítsa el a magokat.
Öblítse le és csöpögtesse
le. Fordítsa az oldalára.
3 db, 600 g 400 ml 15 perc Hagyja kihűlni,
hámozza meg
és szeletelje fel.
Fokhagymás öntettel
tálalja.
2–3
Zöldborsó
sárgarépával
és
burgonyával
Hámozza meg, majd
vágja fel kockákra
a sárgarépát és a
burgonyát a Slice N Dice
segítségével.
300 g
zöldborsó
200 g
sárgarépa
100 g
burgonya
400 ml 20 perc Főzze együtt csirkével
vagy kolbásszal (a
párolási idő nem
változik).
2–3
Burgonya Egészben: hámozza meg
vagy hámozatlanul mossa
meg.
4 db / 800 g 400 ml 22 perc A hámozatlan
burgonyából sült
burgonyát készíthet.
4
Szeletelve: használja a
Tupperware BTB Slicert a
nagy szeletelő feltéttel.
800 g 400 ml 20 perc Rétegezzen egymásra
burgonyát és hagymát.
4
Feldarabolva 8 db / 1 kg 400 ml 22 perc Főzze együtt csirkével
vagy kolbásszal (a
párolási idő nem
változik).
4
Spenót Alaposan mossa meg a
friss leveleket, és vágja le
a szárukat.
500 g friss
300 g
fagyasztott
! 350 ml 8 perc
15 perc
Friss spenót esetén kis
levelűt válasszon.
2–3
HU
Micro Gourmet.indd 98 11/5/09 12:36:59 PM