7.4,
PRÉPARATION DE CAFE.
·
Avec porte-filtre monté, soulevez le levier (1) et de faire un
vide de distribution, de manière à amener la température
dans le groupe (2), puis abaissez le levier (1).
· Retirer le porte-filtre (3) dans le groupe (2) en tournant
comme indiqué par la flèche «R».
· Jeter tous les fonds présents.
· Remplir le filtre avec la dose de café (une dose pour un
seul café, deux doses pour deux cafés).
· Nettoyer le bord du filtre pour éliminer les traces de café,
et le faire, qu’il n’y a parfaite étanchéité entre le filtre et
le groupe.
· Monter le porte-filtre (3) sur le groupe (2), le soulevant,
de façon à insérer les languettes dans le siège du groupe
(2), puis tournez le porte-filtre (3) jusqu’à la fin de
course, dans la direction indiquée par la flèche «C».
· Placer une ou deux tasses chaudes sous le porte-filtre
en fonction du type de support du filtre utilisé.
· Soulevez le levier (1) pour délivrer café, atteint la
quantité désirée, abaisser le levier (1) pour arrêter la distribution.
· Il est recommandé de retirer le porte-filtre de la machine, faire un distribution a vide pour
nettoyer l’entonnoir, puis remonter le porte-filtre.
NOTE: Faire immédiatement la préparation du café, une fois le porte-filtre est
dans le groupe; laisser le café dans le filtre, sans le faire immédiatement, se
traduira par l’épuisement de café moulu et café est amer.
ATTENTION: Soyez prudent de ne pas toucher le groupe (2): risque de brûlure.
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