10
4.5. Automatisch ontdooien
De kast beschikt over een automatische ontdooivoorziening. Het bedieningsapparaat van
de kast bepaalt wanneer de koeling in werking is en wanneer de ontdooifunctie wordt
gestart. Ontdooien vindt zes (6) keer per dag plaats (elektrisch ontdooien). Het dooiwater
wordt automatisch naar een verwarmingsbak met stoompijpen of een elektrisch verwarmde
verdampingsbak geleid, afhankelijk van het model van de kast. Tijdens het ontdooien stijgt de
temperatuur in de kast enkele graden.
5. Reinigen
De volgende reinigingsprocedure moeten ten minste tweemaal per jaar worden uitgevoerd:
Opmerking
Reinig de kast niet terwijl de ventilatoren aanstaan. Trek de stekker uit het
stopcontact om de ventilatoren uit te schakelen.
Let op!
Verdampers, condensors en onderdelen van roestvrij staal kunnen scherpe
randen hebben. Draag beschermende handschoenen en werk voorzichtig om
snijwonden te voorkomen.
1. Trek de stekker van de kast uit het stopcontact of zet het apparaat in de reinigingsmodus
met de daarvoor bestemde schakelaar.
2. Maak de kast leeg.
3. Wacht tot de temperatuur in de kast gelijk is aan de omgevingstemperatuur.
4. Verwijder eventuele voedselresten en ander vuil.
Gebruik nooit een mes of scherp voorwerp om het ijs uit de verdamper te verwijderen.
Schade aan het koelcircuit kan leiden tot lekkage van koelvloeistof.
5. Controleer of de kast dooiwater bevat en verwijder dit zo nodig.
6. Reinig de interne oppervlakken van de kast met een mild reinigingsmiddel (niet giftig,
pH 6-8) en droog ze goed af met een schone doek.
7. Zet de kast aan als het reinigen gereed is.
Zie Inschakelen.
Controleer tevens regelmatig of
• Het geluid dat de kast maakt normaal klinkt
• De verdamper schoon is
• De luchtroosters voor de luchttoevoer en -uitstroom niet verstopt of vuil zijn
Opmerking
Reinig het afvoerreservoir in het compressorcompartiment. Niet regelmatig of
niet op de juiste wijze reinigen van het koelsysteem kan de levensduur van
de elektrische verwerkingseenheid of de stoompijpen voor het afvoerreservoir
bekorten. Verwijder resten reinigingsmiddel direct uit de lade.
Opmerking
Bij lekkage van de koelvloeistof moeten alle producten in de vitrinekast worden
weggegooid en moet de kast worden gereinigd.
To Next Page
Loading...
