Viking RDMOR200SS - Page 54

12
S
Para comenzar
• Noasumaqueunniñopuedecocinardetodosóloporqueaprendió
a cocinar un alimento.
• Los niños deben aprender que el horno microondas no es un
juguete. Vea la página 31 para consultar la función de Bloqueo a
prueba de niños.
Seguridad con los alimentos
• Distribuyalosalimentosconcuidado.Coloquelasáreasmásgruesas
hacia la parte exterior del plato.
• Veriqueeltiempodecocción.Cocineduranteelperíododetiem-
po más corto indicado y aumente como sea necesario. Los alimentos
que se cocinan demasiado pueden quemarse o encenderse.
• Cubralosalimentosdurantesucocción.Consultelarecetaoel
libro de cocina para obtener sugerencias: Toallas de papel, papel
encerado, película plástica para microondas o una tapa. Las cubi-
ertas evitan derrames y permiten que los alimentos se cocinen de
manera uniforme.
• Cubralasáreasdelgadasdelacarneocarnedeaveconpiezas
pequeñas y planas de papel de aluminio para evitar que se cocinen
demasiado antes de que las áreas más gruesas se cocinen por
completo.
• Revuelvalosalimentosdesdeafuerahaciaadentrodelplatounao
dos veces durante la cocción, si es posible.
• Volteelosalimentosunavezdurantelacocciónenmicroondaspara
acelerar la cocción de alimentos como pollo y hamburguesas. Los
alimentos grandes como asados deben voltearse al menos una vez.
• Reacomodelosalimentoscomoalbóndigasalamitaddelacocción
desde la parte superior a la inferior y desde el centro del plato hacia
el exterior.
• Dejeuntiempodeespera.RetirelosalimentosdelMicroondasPara
Emmpotrado y revuélvalos, si es posible. Cubra durante el tiempo
de espera, lo cual permite que los alimentos se terminen de cocinar
sin recocerlos.
• Veriquelacocción.Veriquesihayseñalesqueindiquenqueseha
alcanzado la temperatura de cocción.
Las señales de cocción completa incluyen:
- Todo el alimento emana vapor, no sólo en los bordes.
- Temperatura muy caliente de la base central del plato al tacto.
- Fácil movimiento de las uniones de los muslos del ave.
- La carne y la carne de ave no presentan un color rosáceo.
IMPORTANTE–Lea y siga las instrucciones