Wilfa BM-1 - Före Första Användningen; Använda Utrustningen



- 23 -
Lämpligt för tillredning av biskvier, vid användning av bakpulver i stället för jäst.
• 8 – VETE- OCH RÅGBRÖD (750 G)
I jämförelse med STANDARD-inställningen, har detta program en föruppvärmningsfas och lämpar sig
för bröd med olika typer av mjöl.
• 9 - DEG
Detta program inkluderar inte en gräddningsfas. När programmet är klart, kan degen (t.ex. en
pizzadeg) tas ut och sedan gräddas i en vanlig ugn.
• 10 – DEG, LÄTT
I jämförelse med DEG-inställningen, blir denna deg lättare.
• 11 - SYLT, MARMELAD
Lämpligt för tillagning av sylt eller marmelad. Under tillagningen, kontrollera att bakformen bara är
fylld till två tredjedelar med alla ingredienserna, eftersom blandningen kan tendera att skumma över.
• 12 - GRÄDDNING
Lämpligt för gräddning av deg (t.ex. deg som tidigare knådats med hjälp av DEG-programmet). Under
processen kan jäsningsfasen modifieras beroende på typ av deg innan GRÄDDNINGS-programmet
startar.
FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGEN
• Ta bort bakformen.
• Anslut nätkontakten till ett lämpligt vägguttag och slå på utrustningen.
• Välj program 12 (GRÄDDNING) med MENY-knappen.
• Tryck på START-/STOPP-knappen och låt enheten värmas upp i ca 10 minuter med öppet lock. Det
kommer att ta bort den lukt som normalt uppträder när man aktiverar värmeelementen första
gången. Sörj för god ventilation. För att förhindra att bakformen överhettas, se till att ta bort den
innan du slår på utrustningen.
• Tryck därefter på STOPP-knappen i minst 2 sekunder, dra bort nätkontakten från vägguttaget och låt
enheten svalna. Själva bakformen måste rengöras ordentligt innan den används första gången.
ANVÄNDA UTRUSTNINGEN
• Öppna locket och ta ut brödformen.
• Fäst degkroken i dess hållare i bakformen.
• För bästa resultat, häll först i alla vätskor och sedan de fasta ingredienserna, som mjöl.
• Slutligen, tillsätt jästen. Var noga med att undvika all kontakt mellan jäst och salt eller vätskor när du
använder timern.
• Sätt tillbaka bakformen i enheten. Kontrollera att locket sluter tätt till. Innan du startar programmet,
stäng locket, stick in nätkontakten i ett lämpligt vägguttag och slå på utrustningen.
• Välj önskat bakprogram med hjälp av MENY-knappen. Varje gång du trycker på knappen, ändras
displayen till nästa program i sekvensen.
• Med hjälp av BRYNINGS-knappen, kan önskad bryningsgrad förväljas med program 1-3. Följande
inställningar finns tillgängliga: LÄTT, MEDIUM, MÖRK och SNABB.
• Med hjälp av bakprogrammen 1-4 kan du förvälja brödstorleken, med hjälp av BRÖDVIKTS-knappen.
• Om du vill starta programmet med en timerförfröjning, kan du ställa in önskad total körtid med
TIMER-knapparna.
• I annat fall, tryck på START-/STOPP-knappen för att starta knådningen och/eller
gräddningsprocessen.
• Under den andra knådningsfasen i programmen 1, 3, 4, 8, 9 och 10, indikerar en akustisk signal att
ytterligare ingredienser som frukt och nötter kan tillsättas i degen. Öppna inte locket efter denna
andra knådningsfas, utan vänta tills programmet har avslutats.
• Så snart brödet eller degen är klar, hörs en upprepad akustisk signal och tidsdisplayen visar 0:00.
Try
ck på START-/STOPP-knappen i misnt 2 sekunder och öppna sedan locket.