mientras está en funcionamiento y nunca permi-
ta que los niños manipulen el wok sin vigilancia.
• Vigile siempre el wok, cuando esté caliente.
• Apoye el wok caliente solo sobre superficies
resistentes al calor (nunca sobre plástico).
• No toque la superficie de la cocina inmediatamen
-
te después de freír. Lo mismo rige para las cocinas
de inducción. La zona de cocción se calienta a tra
-
vés de la recuperación de calor del fondo del wok.
• Si la grasa empieza a arder, nunca extinga el
fuego con agua. Utilice una manta o un extintor.
Indicaciones de uso
• Antes del primer uso, retire los posibles adhesi
-
vos que hubiera en el producto.
• Llene el wok con 2/3 de agua, añada 2-3 cucha
-
radas soperas de vinagre de mesa y hierva el
agua con vinagre durante 5-10 minutos.
• A continuación enjuague a fondo todas las
piezas y seque bien el wok.
• Utilice la temperatura máxima solo para calen
-
tar y seguidamente bájela a temperatura media
para cocer el alimento.
• No caliente nunca sin contenido y procure que
el líquido de cocción no se evapore del todo
en ningún caso. Si no se tiene esto en cuenta,
la comida se puede quemar y la olla se puede
estropear, e incluso la fuente de calor podría
verse afectada.
• Utilice temperaturas más bajas sobre todo al
cocer con poco líquido.
• No golpee el cucharón ni otros utensilios de
cocina contra el borde vertedor.
• No olvide que las asas pueden calentarse. Utilice
manoplas.
• Sustituya las baterías de cocina dañadas.
Advertencia de cuidado y limpieza
• Lávelo con agua caliente lo antes posible des
-
pués del uso.
• Reblandezca los restos de comida adheridos y
seguidamente elimínelos con cuidado con una
esponja o cepillo.
• Cuando quedan restos de comida muy adheri
-
dos, hierva agua con detergente en el wok.
• No utilice lana de acero ni detergentes abrasivos
arenosos.
• El wok de Fusiontec puede lavarse en el lavavaji
-
llas. Sin embargo, esto puede provocar cambios
del color de la superficie. No obstante, el
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