133
FRES
EN DE
ITZHBGCSDAELFIHUHRJAKONLNOPLPTRUSKSLSVTR
Σούπες
Μαγειρέψτε στον 2ο
δακτύλιο και βεβαιωθείτε
ότι έχετε υγρό από 1/4 του
λίτρου έως το πολύ το 1/2
της χωρητικότητας. Δεν
απαιτείται ειδικό ένθετο.
Λαχανικά
Μαγειρέψτε στον 1ο δακτύλιο
και βεβαιωθείτε ότι έχετε
προσθέσει τουλάχιστον 1/4
του λίτρου υγρό. Δεν απαι-
τείται ένθετο για ξινολάχανο
ή παντζάρι. Για όλα τα άλλα
πιάτα πρέπει να χρησιμοποι-
είται το διάτρητο ένθετο. Στην
περίπτωση των φασολιών,
αυξήστε τη θερμοκρασία
μαγειρέματος (2ος δακτύλιος).
Όσπρια, σιτηρά
Μαγειρέψτε στον 2ο δακτύλιο
και βεβαιωθείτε ότι έχετε υγρό
από 1/4 του λίτρου, κατ’ ελάχι-
στο, έως 1/2 της χωρητικότη-
τας, κατά μέγιστο. Προσθέστε
δύο μέρη νερό για ένα μέρος
σιτηρών. Τα σιτηρά που δεν
έχουν μουσκευτεί, πρέπει να
μαγειρεύονται για 20-30 λεπτά
περισσότερο. Μαγειρέψτε
ρυζόγαλο στον 1ο δακτύλιο.
Φρούτα
Μαγειρέψτε στον 1ο
δακτύλιο και βεβαιωθείτε
ότι έχετε προσθέσει την
ελάχιστη ποσότητα του 1/4
του λίτρου υγρού.
Συμβουλές και υποδείξεις
μαγειρέματος
Μπιζελόσουπα, φακές 12 - 15 Μουσκεμένα όσπρια
Ζωμός κρέατος 25 - 30 Ισχύει για όλα τα είδη κρέατος
Σούπα λαχανικών 5 - 8
Σούπα γκούλας 10 - 15
Κοτόσουπα 20 - 25 Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το
μέγεθος
Πατατόσουπα 5 - 6
Σούπα από ουρά βοδινού 35
Μελιτζάνες, αγγούρια και Λαχανικά που μαγειρεύονται στον ατμό
Ντομάτες 2 - 3 δεν διαλύονται το ίδιο γρήγορα
Κουνουπίδι, πιπεριά, πράσο 3 - 5
Αρακάς, σέλερι, γογγύλι 4 - 6
Μάραθος, καρότα 5 - 8
Φασόλια, πράσινο λάχανο,
κόκκινο λάχανο 7 - 1
Ξινολάχανο 10 - 15
Παντζάρι 15 - 25
Βραστές πατάτες 6 - 8 Οι πατάτες που μαγειρεύονται με τη
φλούδα τους σκάνε
Πατάτες με φλούδα 6 - 10 ο ατμός εκτονώνεται πολύ γρήγορα
Αρακάς, φασόλια, φακές 10 - 15 Μαγειρέψτε τα πλατύφυλλα φασόλια για 10
λεπτά περισσότερο
Φαγόπυρο, κεχρί 7 - 10 Χρόνος μαγειρέματος μουσκεμένων σιτηρών
Αραβόσιτος, ρύζι, αγριοσίταρο 6 - 15 Χρόνος μαγειρέματος μουσκεμένων σιτηρών
Ρυζόγαλο 20 - 25 Στον 1ο δακτύλιο
Μακρύκοκκο ρύζι 6 - 8
Καστανό ρύζι 12 - 15
Σιτάρι, σίκαλη 10 - 15 Χρόνος μαγειρέματος μουσκεμένων σιτηρών
Κεράσια, δαμάσκηνα 2 - 5 Συνιστάται η χρήση του διάτρητου ένθετου
Μήλα, αχλάδια 2 - 5 Συνιστάται η χρήση του διάτρητου ένθετου
/ Ο χρόνος μαγειρέματος αρχίζει μόλις γίνει ορατός ο καθορισμένος δακτύλιος στην
ένδειξη μαγειρέματος
/ Οι υποδεικνυόμενοι χρόνοι μαγειρέματος είναι ενδεικτικές τιμές
/ Επιλέξτε μικρότερο χρόνο μαγειρέματος, δεδομένου ότι μπορείτε πάντα να παρατείνετε
τον χρόνο μαγειρέματος, αν χρειάζεται
/ Οι χρόνοι μαγειρέματος που υποδεικνύονται για τα λαχανικά είναι για σύσταση «al dente»
/ Η θερμοκρασία μαγειρέματος στον 1ο δακτύλιο είναι 107°C και στον δεύτερο δακτύλιο 114°C
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 133 08.03.19 09:36
To Next Page
Loading...
Need help?
General
