260
6| Starostlivosť o
tlakový hrniec
6.1 Čistenie
Tlakový hrniec by sa mal očistiť po každom
použití. Odpojte rukoväť veka a opláchnite
obe strany pod tečúcou vodou (D) (O).
Odoberte tesnenie (10) z veka (E). Rukou
vyčistite veko a tesnenie. Hrniec a vklada-
cie diely sa môžu umývať v umývačke ria-
du. Neodškrabujte žiadne zvyšky jedla – na-
miesto toho hrniec nechajte odmočiť. Aby
ste odstránili usadeniny vodného kame-
ňa, nechajte v hrnci variť octovú vodu. Mali
by ste tiež pravidelne čistiť spodnú stra-
nu hrnca.
6.2 Uchovávanie
Po vyčistení a dôkladnom vysušení tlakový
hrniec uložte na chránenom mieste. Po vy-
čistení prevrátené veko položte na hrniec
a rukoväť položte voľne do veka. Tesniaci
krúžok (10) uchovávajte po vyčistení samo-
statne, aby ste ho chránili.
6.3 Údržba
Tlakový hrniec je technický predmet určený
na každodenné používanie a jeho jednotli-
vé časti môžu podliehať opotrebeniu. Preto
by ste mali po dlhšom používaní skontrolo-
vať všetky jednotlivé časti podľa zoznamu
náhradných dielov. Ak si všimnete akékoľ-
vek zjavné zmeny, musíte príslušné časti vy-
meniť. Skontrolujte tesniaci krúžok, či nie je
poškodený. Ak si na ňom všimnete známky
popraskania, zmeny farby alebo pórovitos-
ti, vymeňte ho. Najneskôr po dvoch rokoch
ho nahraďte originálnym tesniacim krúž-
kom WMF.
Používajte iba originálne náhradné die-
ly výrobcu.
Poznámka: Ak sa rukoväť veka (5) a veko
poškodia, musia sa opraviť v našom výrob-
nom závode.
7| Široká škála použitia
Výhody rýchleho varenia sa netýkajú len me-
tód tradičného varenia.
7.1 Varenie mrazeného jedla
Mrazené jedlo sa môže vybrať priamo z
mrazničky a vložiť do hrnca. Mäso by sa
pred varením malo nechať mierne rozmra-
ziť. Zelenina sa môže vybrať priamo z oba-
lu a vložiť do vkladacieho dielu. Doby ohre-
vu sa predĺžia, ale doby varenia zostávajú
rovnaké.
7.2 Príprava surových potravín
Celozrnné diéty často zahŕňajú prípravu zŕn
a strukovín. Keď sa zrná a strukoviny varia
v tlakovom hrnci, nemusia byť nutne pred-
tým namočené. Namiesto toho sa doby va-
renia predĺžia približne o polovicu. Okrem
minimálne 1/4 l tekutiny pridajte aspoň dva
diely tekutiny na jeden diel zŕn/strukovín.
Zvyškové teplo na varnej doske sa môže vy-
užiť na to, aby sa zrná/strukoviny necha-
li napučať. Pri varení potravín, ktoré penia
alebo napučia (zrná, strukoviny), sa uisti-
te, že je hrniec naplnený len do polovice.
(Ďalšie informácie nájdete v časti 3.2 Obje-
my tekutín).
7.3 Konzervovanie
V 6,5 l tlakovom hrnci môžete konzervovať
1 l zaváraninové poháre a v 4,5 l tlakovom
hrnci menšie poháre. Potraviny pripravte
bežným spôsobom.
Naplňte hrniec 1/4 l vody. Zaváraninové po-
háre vložte do perforovaného vkladacie-
ho dielu.
Zelenina/mäso
Varte približne 20 min. na 2. oranžovom
krúžku varenia.
Kôstkové ovocie
Varte približne 5 min. na 1. oranžovom
krúžku varenia.
Jadrové ovocie
Varte približne 10 min. na 1. oranžovom
krúžku varenia.
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 260 08.03.19 09:37
To Next Page
Loading...
Need help?
General
