3
BAKING
(stupeň pečení)
LIGHT (světlý) MEDIUM (střední) DARK (tmavý) RAPID (rychlý)
REST (přestávka) 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m
KNEAD 2 (hnětání 2) 15 m 15 m 15 m 15 m 15 m 15 m 15 m 15 m 15 m 15 m 15 m 15 m
RISE 1 (kynutí 1) 49 m 49 m 49 m 49 m 49 m 49 m 49 m 49 m 49 m 24 m 24 m 24 m
KNEAD 3 (hnětání 3) 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s
RISE 2 (kynutí 2) 26 m 26 m 26 m 26 m 26 m 26 m 26 m 26 m 26 m 11 m 11 m 11 m
KNEAD 4 (hnětání 4) 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s
RISE 3 ( kynutí 3) 45 m 45 m 45 m 45 m 45 m 45 m 45 m 45 m 45 m 35 m 35 m 35 m
BAKE (pečení) 48 m 50 m 53 m 50 m 52 m 55 m 55 m 57 m 60 m 50 m 52m 55 m
WARM (ohřívání) 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h
TOTAL TIME
(celková doba)
4 9 10 11
GLUTEN
LIGHT MEDIUM DARK
LOAF (bochník) 500 g 750 g 1000 g 1000 g - - - - - - - -
DELAY TIME
(opožděný start)
15:00 15:00 15:00 - - 15:00 - 15:00 - 15:00 15:00 15:00
PREHEAT (předehřátí) 0 m
KNEAD 1 (hnětání 1) 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 5 m 3 m 5 m 5 m 5 m 5 m
REST (přestávka) 5 m 5 m 5 m 0 m 5 m 0 m 0m 0 m 0m
KNEAD 2 (hnětání 2) 20 m 20 m 20 m 15 m 10 m 20 m 11 m 10 m 20 m 20 m 20 m
RISE 1 (kynutí 1) 39 m 39 m 39 m 12 m 0 m 60 m 0 m 55 m 55 m 55 m
KNEAD 3 (hnětání 3) 10 s 10 s 10 s 0 0 s 0 s 0 s 0 s
RISE 2 (kynutí 2) 26 m 26 m 26 m 0 0 0 m 0 m 0 m
KNEAD 4 (hnětání 4) 5 s 5 s 5 s 0 0 s 0 s 0 s 0 s
RISE 3 ( kynutí 3) 52 m 52 m 52 m 60 m 0 m 0 15 m 15 m 15 m
BAKE (pečení) 50 m 55 m 60 m 48 m 55 m 0 m 70 m 60-90 m 52 m 57 m 62 m
WARM (ohřívání) 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h - - 1 h 1 h 1h 1 h
TOTAL TIME
(celková doba)
– Dostupná je funkce automatického dávkování sypkých přísad.
To Next Page
