AEG BFP6250B - Page 173

Maträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Program‐
tid
P6 Rostbiff, röd
(långsam tillag‐
ning)
1–1,5 kg;
skivor med
tjocklek 4–5
cm
2; bakplåt
Använd dina favoritkryddor eller bara salt
och färsk malen peppar. Stek köttet i nå‐
gra minuter i en het stekpanna. Sätt in i
ugnen.
~ 75 min
P7 Rostbiff, me‐
dium (långsam
tillagning)
~ 85 min
P8 Rostbiff, väls‐
tekt (långsam
tillagning)
~ 130 min
P9 Filé, röd (lång‐
sam tillagning)
0,5–1,5 kg;
5–6 cm
tjocka bitar
2; bakplåt
Använd dina favoritkryddor eller bara salt
och färsk malen peppar. Stek köttet i nå‐
gra minuter i en het stekpanna. Sätt in i
ugnen.
~ 75 min
P10 Filé, medium
(långsam tillag‐
ning)
~ 90 min
P11 Filé, klar
(långsam tillag‐
ning)
~ 120 min
Kalvkött
P12 Kalvstek (t.ex.
bog)
0,8–1,5 kg;
4 cm tjocka
bitar
2; stekfat på galler
Använd dina favoritkryddor. Tillsätt väts‐
ka. Täckt stek.
~ 80 min
Fläskkött
P13 Fläskstek,
hals eller bog
1,5–2 kg
2; stekfat på galler
Vänd köttet efter halva tillagningstiden.
~ 120 min
P14 Pulled pork
LTC
1,5–2 kg
2; bakplåt
Använd dina favoritkryddor. Vänd köttet
efter halva tillagningstiden för att få en
jämn bryning.
~ 215 min
P15 Karré, färsk 1–1,5 kg; 5–
6 cm tjocka
skivor
2; stekfat på galler
Använd dina favoritkryddor.
~ 55 min
173/196
DAGLIG ANVÄNDNING