(°C) (min)
Rulouri dulci, 16 bu‐
căți
tavă de gătit sau tavă de colec‐
tare
180 2 25 - 35
Ruladă tavă de gătit sau tavă de colec‐
tare
180 2 15 - 25
Pește întreg, 0,2 kg tavă de gătit sau tavă de colec‐
tare
180 3 15 - 25
Prăjituri, 16 bucăți tavă de gătit sau tavă de colec‐
tare
180 2 20 - 30
Pricomigdale, 24 bu‐
căți
tavă de gătit sau tavă de colec‐
tare
160 2 25 - 35
Brioșe, 12 bucăți tavă de gătit sau tavă de colec‐
tare
180 2 20 - 30
Pateuri sărate, 20
bucăți
tavă de gătit sau tavă de colec‐
tare
180 2 20 - 30
Fursecuri, 20 bucăți tavă de gătit sau tavă de colec‐
tare
140 2 15 - 25
Mini tarte, 8 bucăți tavă de gătit sau tavă de colec‐
tare
180 2 15 - 25
10.3 Aer cald umed - accesorii recomandate
Folosiți forme și recipiente în culori închise, fără reflexie. Acestea absorb mai bine căldura
decât vasele deschise la culoare și cu reflexie.
Tigaie de pizza
Tavă de copt
Ramekin-uri
Tavă rotundă pentru tarte
Culoare închisă, fără refle‐
xie
Diametru de 28 cm
Culoare închisă, fără reflexie
Diametru de 26 cm
Ceramică
Diametru de 8 cm,
înălțime de 5 cm
Culoare închisă, fără refle‐
xie
Diametru de 28 cm
10.4 Tabelele de gătit pentru
institutele de testare
Informații pentru institutele de testare
Teste conforme cu: EN 60350, IEC 60350.
626 ROMÂNA
To Next Page
Loading...
