AEG DG5552 - Page 34

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Tapa, recipientes para vapor, bandeja recolectora, reci-
piente para arroz.
ATENCIÓN:
No limpie las piezas en el lavavajillas. Las superficies de
plástico transparente podrían ensuciarse.
• Limpielaspiezasamanoenaguajabonosa.
• Enjuagueconaguaclarayséquelosacontinuación.
Descalcificación
En zonas con agua dura puede acumularse cal en el ele-
mento calentador. Esto puede hacer que el vapor se apague
antes de cocer los alimentos.
• Paraevitarlo,tras7-10usos,ponga3tazasdevinagreen
eldepósitoylleneconaguahastaelnivel“MAX”.
• Nopongalatapa,losrecipientesparavaporoparaarroz
ni la bandeja de recolección en la vaporera.
• Conecteelenchufeaunatomayenciendaelaparato.
Ponga el tiempo de cocción en 30 minutos.
• Cuandohayatranscurridoestetiempo,apagueelapara-
to y desconecte el enchufe de la toma. Deje enfriar por
completo el dispositivo.
• Desecheelaguadeldepósitoacontinuación.Enjuague
el depósito de agua varias veces con agua fría.
Almacenamiento
Ponga los recipientes para vapor en orden inverso uno den-
tro de otro para ahorrar espacio al guardar.
Instrucciones de cocción
General
• Lassiguientesposicionesdetiemposonsolamenteuna
referencia y pueden varias según las circunstancias.
• Cuandousevariosrecipientesparavapor,debealargarse
el tiempo total de cocción en aproximadamente 5 minu-
tos.
• Pongasiemprelostrozosgrandesdealimentosconun
tiempo de cocción más largo en el recipiente inferior.
• Nocuezaalimentosdemasiadograndesounexcesode
trozos para que el vapor pase por las aperturas.
• Descongelelacarneylasavesantesdecocinarlas.
• Puedeusarlíquidosrecolectadosenlabandejapara
sopas o salsas.
Arroz:
1. Existen distintos grados de arroz. Obedezca las instruc-
ciones de cocción específicas de cada grado.
2. Ponga el arroz y el agua con las cantidades exactas
medidas en el recipiente de arroz. Tápelo con la tapa y
encienda la vaporera.
3. Para cada grado de arroz, compruebe el tiempo de coc-
ción mínimo indicado si se ha cocido el arroz de forma
homogénea. Remueva el arroz.
4. Cuando compruebe/remueva el arroz, asegúrese de que
no caiga agua de condensación en el recipiente de arroz.
Cambiará la textura y el sabor del arroz.
5. Después de cocer puede sazonar el arroz con sal, pimien-
ta o mantequilla.
Grado de
arroz
Juntos en el recipiente
para arroz
Arroz + Agua
Tiempo
aproximado
(minutos)
Arroz integral
- normal
- poco hecho
(“hervido
parcial”)
1/2 taza
1 taza
1 taza
1 1/2 tazas
42-45
45-50
Mezcla de arroz de grano largo y salvaje
- normal 1 taza 1 1/2 tazas 56-58
- cocción
rápida
1 taza 1 3/4 tazas 18-20
Arroz
instantáneo
1 taza 1 1/2 tazas 12-15
Arroz blanco
- normal
- grano largo
1 taza
1 taza
1 1/2 tazas
1 2/3 tazas
45-50
50-55
Verdura/fruta:
1. Limpie a fondo las verduras y corte los tallos. Limpie, pele
y corte según sus preferencias. Los trozos más pequeños
se cocinan más rápido que los más grandes.
2. La cantidad, calidad, frescura, tamaño/homogeneidad y
temperatura de los alimentos congelados puede afectar
al tiempo de cocción. La cantidad de agua y el tiempo
de cocción son variables según el resultado deseado.
3. No descongele la verdura congelada antes de cocerla.
Verdura/fruta
Peso o cantidad en
trozos
Tiempo
aproximado
(minutos)
Alcachofa, entera 4 piezas enteras 30-32
Espárragos, puntas 500 g 12-14
Judías
- verdes/en vaina 250 g 12-14
- cortadas o enteras 500 g 20-22
- judía gruesa 500 g, abierta 12-13
Remolacha 500 g, cortada 25-28
Brécol,or 500 g 20-22
Coles de bruselas 500 g 24-26
Col blanca 500 g, cortada 16-18
Apio 250 g, cortada 14-16
Zanahorias 500 g, cortada 18-20
Colior,entera 500 g 20-22