43
AKOEKONOMICKYPOUŽÍVAŤCHLADNIČKU
Praktickérady
● Neumiesťujte chladničku ani mrazničku v blíz-
kosti ohrievačov, šporákov alebo nevystavujte
na bezprostredné pôsobenie slnečných lúčov.
● Presvedčte sa, že ventilačné otvory nie sú zakry-
té. Jednou alebo dvakrát ročne z nich odstráňte
prach a očistite ich.
● Zvoľte príslušnú teplotu: teplota 6 až 8°C v chlad-
ničke ako aj -18°C v mrazničke je postačujúca
● V priebehu výjazdu na dovolenku teplotu v
chladničke navýšte.
● Dvierka chladničky alebo mrazničky otvárajte
len vtedy, pokiaľ je to nutné. Je dobré mať infor-
mácie, aké potraviny sú prechovávané v chlad-
ničke a kde sa presne nachádzajú. Nepoužité
potraviny je potrebné čo najrýchlejšie schovať
späť do chladničky alebo mrazničky, pokiaľ sa
nezohrejú.
● Pravidelne vytierajte vnútro chladničky handri-
čkou navlhčenou jemným detergentom. Spotre-
bič bez funkcie automatického rozmrazovania,
pravidelne rozmrazujte. Nedovoľte vytvorenie
sa vrstvy inovati hrubšej ako 10 mm.
● Tesnenie okolo dverí udržujte v čistote, v opa-
čnom prípade sa dvierka nebudú úplne zatvárať.
Vždy vymeňte poškodené tesnenie.
Čoznamenajúhviezdičky?
* Teplota neprekračujúca -6°C postačí pre
prechovávanie zmrazených potravín približne
jeden týždeň. Zásuvky alebo komory označené
jednou hviezdičkou sú (najčastejšie) v lacne-
jších chladničkách.
** V teplote nižšej ako -12°C je možné precho-
vávať potraviny v čase 1-2 týždňov bez straty
chuťových vlastností. Nie je postačujúca pre
zmrazovanie potravín.
*** Hlavne používané pre zmrazovanie potravín v
teplote nižšej ako -18°C. Umožňuje zmrazení
čerstvých potravín hmotnosti do 1 kg.
**** Tak označený spotrebič umožňuje precho-
vávanie potravín v teplote nižšej než -18°C a
zmrazovanie väčšieho množstvá potravín.
Zónyvchladničke
● S ohľadom na prirodzenú cirkuláciu vzduchu, sa
v komore chladničky nachádzajú rôzne teplotné
zóny.
● Najchladnejší priestor sa nachádza bezprostred-
ne nad zásuvkami so zeleninou. V tomto prie-
store prechovávajte chúlostivé a ľahko kaziace
sa produkty ako
- ryby, mäso, hydina,
- údeniny, uvarené pokrmy,
- pokrmy alebo upečené produkty obsahujúce
vajcia alebo smotanu,
- čerstvé zákusky, zmesi zákuskov
- balenú zeleninu a iné čerstvé potraviny s eti-
ketou prikazujúcou prechovávanie v teplote cca
4°C.
● Najteplejšie je v hornej časti dvierok. Tu sa
najlepšie prechovávajú syry a maslo.
Produkty,ktorébynemalibyťprechovávanév
chladničke
● Nie všetky produkty sú vhodné k prechovávaniu
v chladničke. Patria k nim:
- ovocie a zelenina citlivá voči nízkym teplotám,
ako na príklad banány avokádo, papája, mara-
kuja, baklažány, rajčiaky a uhorky,
- nezrelé ovocie,
- zemiaky
Príkladnérozmiestnenieproduktov
vspotrebiči(Výkr.12).
SK
To Next Page
Loading...
Need help?
General
