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Anova PRECISION OVEN - Page 108

Anova PRECISION OVEN
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CICLO DI DECALCIFICAZIONE
Durante l’uso del generatore di vapore, si crea
un accumulo di calcare all’interno a causa del
contenuto di calcio presente nell’acqua. La
decalcificazione periodica dell’accumulo residuo
può aumentare la durata del forno ed evitare
un calo delle prestazioni.
Si raccomanda di eseguire la decalcificazione dopo
30 ore di utilizzo del vapore. Per il completamento
del ciclo automatico di decalcificazione sono
necessari circa 40 minuti.
Per eseguire questo ciclo sono necessari una
soluzione di decalcificazione e acqua.
Figura 2. Posizionamento della teglia durante
la decalcificazione
NOTA: si raccomanda l’uso di acqua distillata per
garantire il corretto funzionamento.
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