CYCLE DE DÉTARTRAGE
Lorsque le générateur de vapeur est en marche,
une accumulation de tartre se crée à l’intérieur
en raison du contenu en calcium de l’eau.
Un détartrage régulier des résidus contribue
à prolonger la durée de vie du four et empêcher
une diminution de sa performance.
Le détartrage est recommandé après 30heures
d’utilisation de la vapeur. Le cycle de détartrage
automatique dure environ 40minutes.
Une solution détartrante et de l’eau sont
nécessaires pour ce cycle.
figure2: emplacement de la plaque pendant
le détartrage
REMARQUE: Il est recommandé d’utiliser de l’eau
distillée pour un bon fonctionnement opérationnel.
Anova_Oven_Guide_INTL_08032023.indd 64Anova_Oven_Guide_INTL_08032023.indd 64 8/9/23 5:24 PM8/9/23 5:24 PM