• Laat vers voedsel niet in contact komt met voedsel dat al ingevroren is.
• U mag alle laden verwijderen om het totale volume van het vriescompartiment te gebruiken.
• Plaats het voedsel direct op een plateau en op de bodem van de vriezer.
Invriezen van kleine hoeveelheden vers voedsel / ijsblokjes maken
Zie hoofdstuk ‘Aanbevolen indeling’ voor de beste locatie voor het invriezen van vers voedsel (1 à
2 kilo) en het maken van ijsblokjes.
Invriezen van grote hoeveelheden vers voedsel
• Activeer de intensieve koel- en vriesfunctie 24 uur voordat u voedsel gaat invriezen.
• Verdeel het verse voedsel evenredig over alle laden in het vriescompartiment.
• Na 24 uur kunt u het voedsel verplaatsen naar een ander vak in de vriezer en kunt u ander
voedsel gaan invriezen.
Belangrijke aanwijzingen bij het bewaren van bevroren voedsel
• Houdt u bij het bewaren of gebruik van ingevroren voedsel aan de instructies van de fabrikant.
Let op de aanbevolen bewaartemperatuur en de houdbaarheidsdatum op de verpakking.
• Gebruik alleen voedsel waarvan de verpakking onbeschadigd is en dat bewaard wordt bij een
temperatuur van -18 °C of lager.
• Koop geen voedsel dat bedekt is met rijp. Dat betekent namelijk dat het voedsel meerdere keren
gedeeltelijk is ontdooid en daarom van inferieure kwaliteit is.
• Voorkom dat het voedsel tijdens het vervoer ontdooit. Bij een toename van de temperatuur wordt
de bewaartijd korter en neemt de kwaliteit af.
Aanbevolen bewaartijd van ingevroren voedsel in de vriezer
HoudbaarheidEten
10 tot 12 maandenfruit, rundvlees
8 tot 10 maandengroente, kalfsvlees, gevogelte
6 tot 8 maandenwild
4 tot 6 maandenVarkensvlees
4 maandengehakt
3 maandenbrood, gebak, kant-en-klaar
maaltijden, niet vette vis
2 maandenvleesafval
1 maandgerookte worst, vette vis
23
Voedsel bewaren en invriezen
To Next Page
Loading...
