Principe du fonctionnement de l’induction
La cuisson par induction est une technique de cuisson sécuritaire, avancée, efficace et
économique. En utilisant des vibrations électromagnétiques, Il génère de la chaleur directement
dans le moule, au lieu de chauffer indirectement par l'intermédiaire de la surface de verre. Le
verre devient chaud seulement parce que le pan finalement le réchauffe.
Avant d’utiliser votre nouvelle table de cuisson
Lisez ce manuel et faites une particulière attention à la section «C ONSIGNES DE
SECURITE».
Retirez le film de protection qui peut encore être sur votre table de cuisson à induction.
Utilisation des touches sensitives
Les touches sensitives répondent au simple touché, il n’est pas nécessaire d’appliquer
une pression importante du doigt.
Les touches sensitives sont actionnées lorsque la première phalange est entièrement
positionnée sur la touche.
A chaque pression, un « bip » est émis pour indiquer la prise en compte de l’action
demandée.
Assurez-vous que les touches de contrôle soient propres et sèches tout le temps et
qu’aucun objet ne perturbe leur fonctionnement.
Marmite en fer
Circuit magnétique
Plaque en verre et céramique
Bobine d’induction
Courant d’induction
A PROPOS DE LA CUISSON PAR INDUCTION
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