Gachas de arroz o
Congee
Ingredientes
Preparación
la jarra de vidrio junto con el agua
sobre la base. Selecciona
programa.
abundante, sírvelo simplemente
con aceite de sésamo o salsa
de soja, pollo cocido, jengibre,
chiles, cebolletas frescas picadas
y cebollas fritas.
¡Consejo! Para un sabor más
intenso, cocina con caldo de pollo
en lugar de agua.
agrega un poco de leche de
almendras una vez que
el arroz se haya enfriado, tritura un
plátano y sazona con sirope de
arce y canela a tu gusto. Para
hacerlo más crocante, agrega
una galleta de mantequilla
desmenuzada.
Bon Appetit!
87
ES