Bosch ProPower - Page 21

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zh 清洗和护理
加工完成后:
■ 用开启／关闭按钮关闭机器。
■ 拔下电插头。
■ 拉出推料棒。
■ 取下入料盘。
■ 取下绞肉机附件。 按住解锁按钮、 向右转
动附件并将其取下。
■ 拆卸绞肉机附件。
■ 清洗每一个部件、 参看“清洁和护理”。
清洗和护理
重要注意事项
本机器无需保养。 彻底清洁可保护机器受损
并保障机器功能正常。
W 触电危险
– 机体不得浸入到液体中、 也不要用洗碗机
清洗机体。
– 在实施清洁工作之前、 要先拔下电源插头！
注意！
不要使用磨擦型洗涤剂以防设备表面受损。
不要用洗碗机清洁铝质部件（外壳、 螺杆和绞
肉机附件的螺纹圈）。 随着时间的推移、 可出
现无关紧要的变色。
清洁机器
■ 拔下插头。
■ 用湿巾擦抹机器。 有需要的情况下使用适
量洗碗精。
清洁附件
■ 用手清洗外壳、 螺杆和绞肉机附件的螺
纹圈。
■ 立即擦干金属部件、 并上一点食用油防锈。
■ 在图G 中、 对如何清洁各个部件作了概括
地介绍。
故障处理
故障
机器停住、 但没有关机。
原因
机器过载、 例如绞肉机被堵塞了。
解决办法
■ 关机并等待静止状态。
■ 触按反转按钮、 以解除堵塞。
■ 等待传动装置处于静止状态。
■ 再次开机。
故障
机器在使用中自行停止。
原因
机器过载。 过载保护已经启用。
解决办法
■ 关机。
■ 拔下电插头。
■ 让机器冷却约60 分钟。
■ 抬起机器、 并触按机器底部的过热保护开
关（ 图A、 14）。
■ 插上电源插头。
■ 再次开机。
重要注意事项
如果还不能排除故障、 则请联系客服部门。
食谱与建议
绞肉机附件
孔板, 细, 3 毫米:
做汤用的熟鸡肉、 熟猪肉、 熟牛肉、 熟肝、 熟
鱼；用于制作煎条块肉碎的生猪肉、 生牛肉；用
于制作肝肠的生鲜肝、 肉和肥肉；制作生熏香
肠的猪肉
孔板、 中度、 4.8 毫米：
用于制作肉馅饼和思华力肠的猪肉和牛肉；
孔板、 粗、 8 毫米：
用于制作匈牙利式炖肉汤的煎猪肉；用于制作
杂烩烤饼的剩余食品（烤肉、 香肠等）
面包团子
使用8 毫米孔径的孔板
– 300 克新鲜白面包
– 40 克黄油或人造黄油
– 200 毫升牛奶
– 2 个鸡蛋
– 1 食匙切细碎的洋葱
– 香芹、 盐
– 少许面粉
配料加工
■ 用绞肉机研磨白面包。
■ 加入切细碎的洋葱、 香芹和黄油、 并予以
混合。
■ 加牛奶和盐搅拌鸡蛋、 并将其混入到面包
■ 团子糊之中。
■ 面团静置几分钟。 然后再次揉透。
■ 揉搓团子时、 要用水沾湿双手。 团子滚裹
面粉。