Bosch ProPower - Page 22

22
zh 处置
■ 将团子放入到沸腾的水中、 并让其静置约
20 分钟。 不要煮开！
奶酪粉
基本食谱
– 500-600 克奶酪（豪达奶酪）
■ 为了能够更好加工，请将豪达奶酪切成丁
（2.5 x 2.5 x 2.5厘米）并在 -20 °C 下冷
冻 24 小时。
■ 将冷冻后的豪达奶酪用绞肉机（细刀孔盘）
加工。
加工时间：1 分钟
添加豪达奶酪的肉末卷
基本食谱
– 500 克牛肉，切成条状
– 500 克猪肉，切成条状
– 200 克奶酪（豪达奶酪）
– 10 克盐
– 2 克黑胡椒粉
– 大蒜（可不加）
– 用于油炸的食用油
■ 首先用绞肉机（细刀孔盘）加工冷冻豪达奶
酪（ X“奶酪粉”），然后加工牛肉和猪肉。
■ 加入盐、胡椒和大蒜（可不加）并加以搅拌。
■ 用手或借助香肠灌肠器附件卷起约 10 厘
米长的肉末卷。
■ 在煎锅中倒入一些油加热，将肉末卷煎至
约 5分钟。过程中请翻面几次，直到全部
煎透为止。
香肠灌肠器附件
■ 在加工前、 将天然肠衣置入温水中浸泡约
10 分钟。
■ 香肠不要灌装得太“满”、 否则在煮或烤的
时候香肠容易破裂。
■ 没有肠衣、 也可使用喷嘴！ 香肠馅沾上面
包屑、 然后煎烤。
碎羊肉面饼（Kibbeh）附件
夹心碎羊肉面饼食谱
面饼：
– 500 克羊肉、 切成丝
– 500 克碎小麦、 洗净并控干
– 1 个小洋葱、 切碎
■ 将羊肉和小麦轮流地转动通过绞肉机附
件的孔板。
■ 混合好面团、 并将洋葱混入到面团之中。
■ 再把该面团转过绞肉机附件两次。
馅子：
– 400 克羊肉、 切成丝
– 2 个中度大小的洋葱、 切碎
– 1 食匙食油
– 1 食匙面粉
– 2 茶匙多香果
– 盐和胡椒
■ 将羊肉转动通过绞肉机附件的精细孔板。
■ 洋葱煸炒至金棕色。
■ 放入羊肉并炒透。
■ 加入其他配料。 所有配料一起焖约
1–2 分钟。
■ 滗掉多余的油。
■ 让馅冷却下来。
制作碎羊肉面饼：
■ 将制作面饼的混合面团挤过碎羊肉面饼
附件。
■ 每次从空心面束上分离出7.5 厘米长的
一段。
■ 压紧这些面饼的一端。
■ 从开口处挤入一些馅、 然后把开口的这一
端也压紧。
■ 把油加热（约180 °C）、 加入面饼、 油炸约
6分钟至其金黄。
处置
J
请以环保方式处置包装。
对本设备根据有关电气和电子设备报
废的欧洲规定 2012/19/EU
（wasteelectrical and electronic
equipment — WEEE）进行标记。该
规定管理在欧洲范围内对报废设备的
回收和再生。
请 咨 询 专 业 零 售 商 ，了 解 可 用 的 处 置
方式。
保修
该设备的保修条款将由售出国的销售代表来
确定。 您可向售出此设备的经销商详细了解
这些条款。
当根据保修条款进行任何索赔时、 必须出具
销售凭证或收据。
如有更改、 恕不另行通知。