Receitas
Gelado de mirtilo
– 1 limão inteiro
– 150 g de iogurte gordo
– 150 g de açúcar em pó
– 600 g de mirtilos ultracongelados
– 150 ml de leite gordo frio
Deitar todos os ingredientes no copo
misturador e colocar a tampa com
a tampa de fecho.
Dependendo do modelo: Premir
o botão Ice Cream e deixar correr
Ou: Com o seletor rotativo aumentar
lentamente a velocidade e misturar
consistência cremosa.
Deitar o gelado noutro recipiente e,
no congelador, se se pretender uma
consistência mais firme.
Dica:
preparado com outros frutos de baga
ultracongelados (p. ex., framboesas,
morangos ou misturas de frutos de baga).
Molho verde
– Respetivamente um ramo de salsa,
borragem, azeda, pimpinela, agrião,
cerefólio, cebolinho
–
– 460 g de crème fraîche
– 230 g de natas azedas
–
– 3 c. sopa de óleo (p. ex., óleo de noz)
– 1 colher de sopa de vinagre ou
sumo de limão
– Sal e pimenta
remover os talos duros.
Deitar todos os ingredientes no copo
misturador e colocar a tampa com a
tampa de fecho.
Dependendo do modelo: Premir o
botão Sauce e deixar correr o programa
Ou: Com o seletor rotativo aumentar
lentamente a velocidade e misturar
consistência cremosa.
frigorifico.
Dica: O molho combina muito bem com
ovos, batatas e legumes cozidos.
Massa para crepes
– 300 ml de leite
– 100 g de farinha
– 2 ovos pequenos
– 1 pitada de sal
–
Deitar todos os ingredientes no copo
misturador e colocar a tampa com a
tampa de fecho.
De seguida, colocar o seletor rotativo na
posição max e misturar os ingredientes
durante 30-60 segundos.
Deitar a massa para crepes dividida em
porções numa frigideira quente e untada
e preparar os crepes.
Sopa de tomate
– 750 g de tomates frescos
ou tomates enlatados
– 2 pimentos vermelhos
– 90 g de cajus
– 6 folhas de manjericão
– Sal e pimenta
Deitar todos os ingredientes no copo
misturador e colocar a tampa com a
tampa de fecho.
Premir o botão Soup e deixar correr
temperar e servir a sopa quente.
Nota: Se a sopa ainda não estiver sufi-
cientemente quente depois de o programa
rotativo em max
1-2 minutos.
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