Zawartość
1. wymiennik ciepła
2. pręt cieplny
3. zasilanie
4. korek
5. zawór zwrotny (jednokierunkowe ujście powietrza)
6. kolanko
7. próbnik temperatury
• płaszcz (na ilustracji brak)
• 91 cm rurki wydmuchowej 3/8” (na ilustracji brak)
Immersion Pro - Informacja ogólna
Immersion Pro jest półprzewodnikowym systemem
wymiany ciepła do warzenia piwa. Może skutecznie
ogrzać lub schłodzić 30 litrów piwa do temperatury
20°C powyżej lub poniżej temperatury otoczenia.
Opóźnienia
W celu ochrony półprzewodnikowego układu wymiany
ciepła system odczeka 5 minut przed przejściem z trybu
ogrzewania do trybu chłodzenia i z powrotem. Podczas
wykonywania tej zmiany wentylator będzie nadal działać.
Montaż próbnika
Przyklej próbnik po zewnętrznej stronie fermentatora, na
górze przewodu z płynem lub w górnej ćwiartce płynu.
Taki sposób montażu jest bardzo ważny w trybie
ogrzewania, ponieważ najpierw zostanie podgrzana
górna część brzeczki. To opóźnienie jest bardziej
wyczuwalne w trybie ogrzewania niż w trybie chłodzenia,
ponieważ ciepło w naturalny sposób wędruje ku górze, a
dodatkowo źródło ciepła znajduje się na górze
fermentatora, więc zmiana temperatury w jego dolnej
części może zająć nawet kilka godzin. Dlatego najlepiej
umieścić próbnik na górze fermentatora, aby uniknąć
spieczenia drożdży.
Martwe pasmo i przekroczenia
W martwym paśmie o szerokości 0,2°C system nie
będzie się nagrzewał ani chłodził. Jeśli na przykład
ustawimy Immersion Pro na temperaturę 20,1°C, system
zostanie schłodzony do temperatury 20,1°C. Jeśli
temperatura w naturalny sposób wzrośnie do 20,3°C,
system Immersion Pro ponownie się załączy, aby
osiągnąć 20,1°C. Jeśli nie używasz osłony, zestaw
Immersion Pro może przekroczyć nastawę o 0,1°C,
ponieważ zmiana temperatury w zewnętrznej części
fermentatora zajmuje trochę więcej czasu. W
przypadku użycia osłony przekroczenie będzie mini-
malne. Bez osłony przekroczenie może wynieść 0,3°C. Z
osłoną spodziewana wartość przekroczenia wynosi 0,2°C.
Instalacja
• Wybór skali temperatury F/C: naciśnij jednocześnie
przycisk z logo BrewJacket oraz przycisk ze znakiem -,
aby wybrać format temperatury. Wybierz skalę °C lub
°F przyciskami – lub +. Naciśnij przycisk BrewJacket,
aby zapisać zmiany.
• Kalibracja temperatury: kalibracja systemu powinna być
całkowicie zbędna, jednak w razie potrzeby jej
wykonania należy jednocześnie nacisnąć przycisk z logo
BrewJacket oraz przycisk ze znakiem +. Wyświetlacz
zacznie migać. Przyciskami + lub - ustaw odpowiednią
temperaturę. Naciśnij przycisk z logo BrewJacket, aby
zamknąć tryb kalibracji. Temperatura zacznie migać.
• Pręt: zdejmij zatyczkę ochronną z pręta i lekko
przykręć go do głowicy.
• Rurka fermentacyjna: dmuchnij w zawór zwrotny, aby
sprawdzić kierunek przepływu powietrza (tylko do
produkcji piwa typu lager; warzenie piwa typu ale
spowoduje zapchanie zaworu). Załóż rurki i połączenia
odpowiednio dobrane do fermentatora.
• Płaszcz na balon/wiadro: spuść ciśnienie z płaszcza,
wstaw do niego pusty fermentator i zaczekaj, aż
płaszcz ponownie się napompuje.
• Płaszcz stożkowy: na stronie brewjacket.com/
compatible-fermenters kliknij swój fermentator, aby
obejrzeć film o sposobie instalacji.
Ręczny
BrewJacket
1
4
6
5
7
3
2
PL
To Next Page
Loading...