f Per salvaguardare l’acqua potabile è necessario attenersi alle direttive locali in materia (ad es.
DIN 1988, EN 1717) per qualunque tipo di lavoro sul sistema di filtrazione.
f Se le autorità disponessero la bollitura dell’acqua potabile a causa di contaminazione da germi, le
disposizioni delle autorità valgono anche per l’acqua filtrata. Se le autorità consentono
nuovamente il consumo dell’acqua potabile in quanto non più dannosa, è comunque necessario
sostituire la cartuccia filtrante e pulire i raccordi. L’utilizzo non conforme può condurre a gravi
danni per la salute.
f Una valvola di non ritorno testata secondo DIN EN 13959 è integrata nel coperchio del filtro.
Se al sistema di filtrazione vengono collegati grandi elettrodomestici che, a causa del loro potenzi-
ale di contaminazione (ad es. prodotti chimici per la pulizia), richiedono una buona garanzia
contro i riflussi, è necessario integrare questi elettrodomestici con relativi dispositivi di sicurezza.
f Prima di effettuare lavori di manutenzione sull’impianto di rifornimento dell’acqua potabile, è
necessario staccare il sistema di filtrazione dall’impianto di rifornimento idrico. Lavare a
sufficienza la condotta dell’acqua prima di ricollegare nuovamente il sistema di filtrazione.
f Prima del montaggio, l’alimentazione dell’apparecchio terminale deve essere interrotta (togliere la
spina dalla presa di corrente).
I ATTENZIONE!
f L’istallazione non conforme del sistema di filtrazione può causare danni. Rispettare le direttive di
installazione locali (ad es. DIN 1988, EN 1717), le condizioni igieniche generali e i dati tecnici per
salvaguardare l’acqua potabile.
f Non è permesso effettuare modifiche di propria iniziativa sul sistema di filtrazione o modifiche
tecniche.
f Evitare danneggiamenti meccanici del sistema di filtrazione, in caso contrario la garanzia decade.
f Prima del sistema di filtrazione installare una valvola di chiusura.
f Utilizzare solamente raccordi con guarnizioni piatte. Gli elementi di tenuta conici danneggiano i
raccordi del coperchio del filtro e portano a fare decadere la garanzia.
f Per i collegamenti agli apparecchi possono essere utilizzati solamente tubi flessibili
in base a DVGW W 543.
f Se il prodotto è stato conservato ad una temperatura inferiore a 0 °C, dopo averlo disimballato,
lasciarlo per 24 ore alla temperatura ambiente del luogo di installazione prima di metterlo in
funzione.
f Non installare il sistema di filtrazione a contatto con fonti di calore e fiamme libere.
f Prodotti chimici, solventi e vapori non possono entrare in contatto con il sistema di filtrazione.
f Il luogo dell’installazione deve essere resistente al gelo e protetto dalla radiazione solare diretta.
NOTA!
f Per l’installazione e l’utilizzo del sistema di filtrazione è inoltre necessario osservare le regole
BG “Lavoro in attività di cucina” del comitato tecnico “Generi alimentari e voluttuari” della BGZ
(BGR111). Le condizioni igieniche del sistema di filtrazione sono state verificate secondo la
sezione 7.4 DIN 18879-1. La scelta dei materiali avviene in base a DIN 18879-1 e a EN 14898.
La resistenza alla pressione del sistema di filtrazione è conforme a DIN 18879-1.
f Una valvola di non ritorno testata secondo DIN EN 13959 è integrata nel coperchio del filtro.
f L’acqua potabile filtrata appartiene alla categoria di liquidi 2 secondo EN 1717.
f Prima di installare per la prima volta il sistema di filtrazione dell’acqua, pulire e rimuovere il calcare
dalle apparecchiature, ad esempio le macchine per il caffè.
f Per determinate categorie di persone, ad esempio persone affette da deficienza immunitaria, e
per la preparazione di alimenti per neonati, è consigliabile far bollire l’acqua di rubinetto prima del
consumo. Lo stesso vale anche per l’acqua filtrata.
f Il filtro contiene piccole quantità di argento che possono ridurre la proliferazione di germi. Una
piccola quantità di argento può essere rilasciata nell’acqua. La quantità non ha rilevanza ed è in
accordo con le relative raccomandazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS).
f Durante il procedimento di filtraggio si verifica un leggero aumento del contenuto di sodio. Nel
caso in cui sia necessario seguire una dieta povera di sodio, è consigliabile rivolgersi al proprio
medico.
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