33 Utilizzo e funzionamento
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull’utilizzo dell’apparecchio. Osservi le
indicazioni per evitare pericoli e danni.
Avviso
► Non lasci l’apparecchio incustodito durante il suo funzionamento, per poter agire
rapidamente, in caso di pericoli.
33.1 Basi per la cottura
• La potenza ed il tempo necessari per la cottura/riscaldamento del preparato di cottura
dipende tra l'altro dalla temperatura di partenza, dalla quantità e dalla qualità dei cibi.
Utilizzi il tempo di cottura indicato più basso e allunghi la procedura, se necessario.
• Prodotti alimentari con una pelle o con una buccia consistente, come pomodori,
salsicce, patate e melanzane dovranno essere forate diverse volte oppure intagliate,
affinché il vapore, che si crea, possa fuoriuscire, senza che i prodotti alimentari
scoppino.
• Aprire lo sportello dell'apparecchio il più raramente possibile durante il funzionamento e
rimuovere gli accessori non necessari dal vano di cottura.
33.2 Indicazioni riguardo agli utensili da cucina
Per la cottura a vapore gli utensili da cucina devono essere adatti ad una temperatura di
almeno 150 °C. Per la cottura ventilata gli utensili da cucina devono essere adatti ad una
temperatura di almeno 250 °C. Non appoggiare o mettere niente sul fondo del vano di
cottura. Montare le guide e utilizzare gli accessori.
33.3 Impostazione dell’orologio
Una volta inserita la spina di alimentazione, sul display lampeggia «00:00». L’ora si lascia
impostare con i tasti e . Per cambiare più velocemente il tempo, premere e
tenere premuti i tasti. Finita l’impostazione, premere il tasto per confermare.
L’ora può essere adattata in qualsiasi momento. Premere una volta il tasto e
impostare l’ora come descritto sopra.
33.4 Primo utilizzo
Rimuovere tutti gli accessori dall’apparecchio. Riempire il serbatoio dell’acqua fino alla
marcatura MAX con acqua fresca.
1. Utilizzare la funzione «Cottura a vapore» per 20 minuti a 100 °C.
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