18
Збивання: готуйте ідеальні суміші найпростішим способом. Смачні молочні коктейлі,
бісквітне тісто, млинці, збиті яйця і багато іншого.
Збивання: збийте вершки або яєчні білки завдяки вєнчіку. Це ідеальна функція допоможе
перетворитися вам у професійного кухаря.
Емульгування: ця функція дозволяє легко приготувати соуси, заправки і різні види
майонезу. Просто додайте інгредієнти в чашу, Mambo зробить все за вас. Пристрій
рівномірно емульгує.
Мікс: готує гомогенні суміші з 10 Mambo швидкостями. Ідеальне тісто виходить
найпростішим способом.
Приготування: готуйте всі види страв, такі як тушковане м'ясо, курка з мигдалем або
рататуй, всі вони будуть з ідеальною текстурою.
Перемішування: розмішувати харчові продукти в міру їх приготування, забезпечення
рівномірного нагріву і отримання текстур як у професійних кухарів. Готуйте смачні
різотто, пасту, заварний крем або навіть гарячий шоколад.
Пар: ця функція ідеально підходить для приготування самих здорових страв. Вона
дозволяє економити час завдяки 2-рівневій пароварці, так як ви можете готувати більше
1 страви одночасно.
Вмішування: прогресуюче приготування з поступовим додаванням інгредієнтів, без
постійного контролю часу приготування.
Конфітюр: приготування цукерок з ароматизованими маслами без пригорання і
консервування всіх смаків завдяки низькотемпературного приготування даного
пристрою
Заміс: замішує ідеальне тісто в одну мить. Місити ніколи не було так просто, як з
ексклюзивною ложкою MamboMix. Тісто під час приготування не ріже, а розтягується.
Насолоджуйтесь домашнім хлібом і піцою в будь-який час.
Варка: залийте достатню кількість води в чашу, щоб вона покривала всі інгредієнти,
встановіть температуру 120 oC і потужність нагріву 10, а потім виберіть бажаний час
приготування в залежності від інгредієнтів.
Підтримка тепла: зберігає ваші страви в теплі, поки вони не подаються. Після
приготування страв просто встановіть пристрій на 60 oC для рідких страв або 45 oC для
твердих страв на бажану кількість часу.
Точне приготування: ця функція сама об'ємна з усіх. Вона дозволяє готувати страви
будь-якого типу з абсолютним контролем потужності.
Ферментація: ферментує ваше тісто на будь-якій температурі для будь-якого виду тіста.
Бейн Марі: приготуй ідеальні млинці і ніжні овочі. Щоб скористатися цією функцією,
заповніть чашу 2 літрами води, не встановлюйте швидкість, встановіть температуру 120
oC і потужність нагріву 10. Коли вода почне кипіти, зменшіть потужність нагріву до 9 і
встановіть насадку для заварного крему, поки її підставка не торкнеться води.
Розігрів: Mambo дозволяє розігрівати раніше приготовлену їжу. Якщо блюдо охололо,
його приготували напередодні або розморозили, розігрійте його при 87 oC і нагрівальної
потужності 7. Всього кілька хвилин і страва готова!
To Next Page
Loading...
