Chef'sChoice GOURMEZZA - Page 20

Friture:
IMPORTANT! Utilisez uniquement de la graisse végétale ou de l'huile de cuisson de marque standard
lorsque vous utilisez la fonction friteuse. Il est déconseillé de faire frire des aliments dans du beurre, de la
margarine, de l'huile d'olive ou de la graisse animale en raison des températures de fumage plus basses.
ATTENTION: NE LAISSEZ JAMAIS L'APPAREIL SANS SURVEILLANCE PENDANT SON UTILISATION.
1. Versez l'huile dans la casserole jusqu'à la ligne MAX. La quantité d'huile dans la marmite ne doit jamais
être inférieure à la ligne minimale ou supérieure à la ligne maximale.
2. Appuyez sur le bouton Deep Fry (Friture). La lumière DEL s'allumera.
3. Pour régler la durée de cuisson souhaitée, appuyez sur le bouton+ ou- associé à la durée. La durée peut
être réglée jusqu'à uneheure.
4. Pour régler la température de cuisson souhaitée, appuyez sur le bouton+ ou- associé à la température.
La température peut être réglée entre 295°F et 375°F.
5. Appuyez sur le bouton START/CANCEL (DÉMARRER/ANNULER). Le multi-cuiseur commencera à
préchauffer.
6. Une fois la température réglée atteinte, l'appareil émettra 3bips, puis vous pourrez commencer à faire
frire vos aliments.
7. Placez les aliments dans le panier de friture. Abaissez lentement le panier à friture dans l'huile.
8. Fermez le couvercle pour éviter les projections d'huile.
9. Nous vous recommandons de vérifier la progression de la friture à travers le couvercle en verre sans
ouvrir le couvercle.
10. Une fois la cuisson terminée, l'appareil émettra un bip. «END» (FIN) s'affichera à l'écran pour indiquer
que la cuisson est terminée.
IMPORTANT! Avant de faire frire, éliminez l'excès d'humidité des aliments en tamponnant avec des
serviettes en papier. Les aliments humides provoquent un excès de mousse et des éclaboussures d'huile.
ATTENTION: pour éviter les brûlures dues à l'huile chaude, ne pas ajouter d'aliments humides ou congelés
dans l'huile de cuisson.
Même une petite quantité d'eau ou d'humidité piégée dans les aliments congelés peut provoquer des
éclaboussures d'huile.
Soyez prudent lorsque vous faites frire des tortillas de farine. Les tortillas de farine contiennent des bulles
d'air. Pendant la friture, l'huile peut être piégée dans ces bulles et, si elles ne sont pas correctement
drainées, les bulles peuvent éclater et provoquer des brûlures. Par conséquent, après avoir fri les tortillas,
soulevez-les soigneusement hors de l'huile de cuisson et laissez l'huile s'écouler des tortillas pendant au
moins 30secondes.
Yogourt:
1. Remplissez la casserole avec les ingrédients.
2. Appuyez sur le préréglage du yogourt. La lumière DEL s'allumera et l'heure et la température par défaut
apparaîtront à l'écran.
3. Appuyez sur le bouton+ ou- pour régler le temps de préparation. La valeur par défaut est de 5heures,
mais vous pouvez la régler entre 3 et 8heures. Remarque: la température est fixée à 105°F.
4. Appuyez sur START/CANCEL (DÉMARRER/ANNULER) pour commencer la cuisson.
5. Une fois la cuisson terminée, l'appareil émettra un bip. «END» (FIN) s'affichera à l'écran pour indiquer
que la cuisson est terminée.
Popcorn:
1. Appuyez sur le préréglage Cuisson.
2. Une fois le préchauffage terminé, ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile végétale et une demi-tasse de grains.
3. Bien mélanger et couvrir avec le couvercle.
4. Une fois le popping terminé, appuyez sur START/CANCEL pour éteindre l’appareil.
Français-9