Create CHEF SLICE - Dicas E Truques; Queijo; Bacon Grosso; Almoço E Sanduíches

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PORTUGUÊS
DICAS E TRUQUES
• Não corte nada que contenha ossos, sementes grandes ou outros materiais extremamente
duros.
• Remova todo o material de embalagem dos alimentos antes de cortar.
• Remova a crosta espessa dos alimentos antes de cortar.
• Para cortar carne ou peixe muito no, leve à geladeira antes de cortar.
• Use o cortador para cortar rapidamente pepinos, batatas, abobrinha e cebola.
• Ao cortar assados desossados, retire-os do forno e deixe esfriar por 15 ou 20 minutos antes
de cortar. A carne reterá seus sucos naturais e será cortada sem desmoronar.
• Corte o assado, se necessário, para encaixar na plataforma.
• Coloque papel alumínio sob a mesa da plataforma para coletar sucos e migalhas para facil-
itar a limpeza.
• Para assados assados ou amarrados, remova os cabos, um de cada vez, à medida que eles se
aproximam da lâmina (verique se o aparelho está desligado).
• Corte enquanto está muito frio.
• Antes de servir, deixe o queijo atingir a temperatura ambiente. Isso irá melhorar o sabor nat-
ural.
• Alguns queijos processados podem aderir à lâmina. Quando necessário, desligue o aparelho
e remova o plugue, limpe a lâmina com um pano úmido. Essa umidade ajudará a impedir que
a lâmina grude.
QUEIJO
• Deixe esfriar bem antes de cortar. Alguns tipos de bacon defumado devem ser removidos da
crosta.
BACON GROSSO
• Fatias de frios permanecerão mais tempo e reterão o sabor por mais tempo se forem corta-
das quando necessário.
• Para obter melhores resultados, esfrie primeiro.
• Remova qualquer plástico duro ou casca antes de cortar.
• Use uma pressão constante e suave para obter cortes uniformes.
ALMOÇO E SANDUÍCHES
• Corte as batatas para obter cortes grossos ou nos.
• Corte as cenouras longitudinalmente em tiras muito nas. Mergulhe em água gelada para
enrolar.
• Fatia de abobrinha, berinjela e abóboras.
FRUTAS E VERDURAS
• Funciona com pães e bolos de textura grossa.
PÃES E BISCOITOS