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Create STUDIO - Consejos de Uso

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ESPAÑOL 17
Chocolate caliente.
En el modo de espera, presione la tecla suavemente una vez y sonará el tono de aviso “D”.
Las cuatro luces indicadoras de función estarán encendidas.
Luego presione el botón de la función de chocolate caliente una vez y funcionará después
de que la luz indicadora parpadee durante 2 segundos.
Después se encenderá el indicador luminoso de la función de chocolate caliente y se
apagarán los otros tres indicadores luminosos de funcionamiento.
Trás de completar el trabajo, el dispositivo sonará “D” y la luz indicadora se apagará y
detendrá el trabajo para volver al estado de espera.
Nota. Todo el tiempo de trabajo se ajusta automáticamente según la capacidad de leche aña-
dida y la temperatura original de la leche añadida. Cuando se completa el trabajo, la leche
estará en estado de burbuja y la temperatura aproximada será de 70ºC.
MODO ACCESORIO CAPACIDAD TIEMPO
TEMPERATURA
FINAL
Espuma en caliente
MÁX: 160 ml 100-120 seg 60ºC (±5°C)
Calentar leche
MÁX: 350 ml 120 - 160 seg 60ºC (±5°C)
Espuma en frío
MÁX: 160 ml 60-70 seg
Temperatura
ambiente
Calentar leche con
chocolate
MÁX: 350 ml 160 - 200 seg 70ºC (±5°C)
CONSEJOS DE USO
Los siguientes consejos de uso le ayudarán a obtener una espuma de leche óptima:
Compruebe si hay suciedad en el espumador antes de utilizarlo.
Utilice leche entera para conseguir mayores resultados de espuma.
Añada la leche antes de encender el espumador para evitar el quemado en seco o el sobrecalenta-
miento ya que podría provocar fallos de funcionamiento.
Caliente y espume la leche primero. Luego prepare el café o el chocolate caliente en cuanto el
espumador empiece a funcionar.
El espumador puede convertir la leche a temperatura ambiente en espuma (con la función de es-
puma en frío, por ejemplo), pero esto no quiere decir que la espuma estará fría ya que durante el
proceso de espumado aumenta un poco la temperatura.
La temperatura óptima para calentar leche es entre 60 y 70 °C. Esto no solo no destruirá la estruc-
tura molecular y el contenido nutricional de la leche, sino que también mejora el sabor sin tener
que esperar demasiado.
Después de cada uso limpie el espumador de leche y sus accesorios con agua fría y séquelos con
un paño seco.

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