Crock-Pot Smart-SetTM - Mode de Cuisson Automatique

Mode d’emploi de votre mijoteuse
Smart-Set™
Mode de cuisson automatique
Le mode de cuisson automatique cuisine v otre repas selon un r glage de tempra ture
et de dure. Votre repas est prt lorsque sa temprature interne est scuritaire et
lorsquÕil a mijot suffisamment longtemps pour acqurir la saveur optimale. Les
options de viande prrgles et le thermomtre numrique assurent des rsultats
parfaits, peu importe la taille ou la coupe de la viande. La mijoteuse Smart-SetT M
passe automatiquement au mode RCHAUD, afin que v otre r epas soit toujours
dlicieux et prt  servir. Utilisez ce mode lorsque le got est votre principale
proccupation : il a t conu pour v ous of frir un rsulta t optimal,  tout coup .
1. Placez le pot de grès dans la base chauffante.
2. Préparez vos ingrédients et placez-les dans le pot de grès.
3. Branchez le cordon de la sonde thermique dans la prise de la sonde
thermique sur la base chauffante (figure 4).
4. Insérez la sonde thermique dans le morceau de viande le plus épais, ou au
centre du plat. Fixez le couvercle à la base chauffante, en laissant le cordon
de la sonde thermique s’insérer dans l’encoche du pot de grès, sous le
couvercle fermé (figure 4).
REMARQUE : Si le cordon de la sonde thermique est retiré de sa prise
lorsque l’appareil est branché à l’alimentation électrique, la mijoteuse
émettra un bip et affichera PROBE OUT (sonde retirée), jusqu’à ce que le
cordon de la sonde thermique soit rebranché dans sa prise.
5. Branchez la base chauffante dans une prise standard.
6. Appuyez sur la touche AUTO pour consulter et sélectionner BEEF (bœuf),
POUL (volaille), PRK1 (porc avec les os), PRK2 (porc désossé), CHL (chili) ou
STEW (ragoût).
7. Appuyez sur la touche TEMP pour sélectionner la température ÉLEVÉE (II)
ou FAIBLE (I).
8. Appuyez sur la touche DÉMARRER/ARRÊTER ( ) pour commencer la
cuisson. L’affichage supérieur indique la sélection AUTO, tandis que
l’affichage inférieur indique la température interne de la nourriture et que
le témoin de température correspondant s’illumine. L’affichage inférieur
reflète les changements de la température interne.
9. Une fois la température interne de la viande ayant atteint le niveau de
sécurité, la mijoteuse émet un bip; l’affichage supérieur indique « SIMR » et
l’affichage inférieur indique la durée de cuisson* supplémentaire (consultez
le tableau de la page 17) avant d’entamer le décompte. À ce moment, la
nourriture mijote, jusqu’à ce qu’elle atteigne la saveur optimale.
F6
F7
Témoins
indiquant
le mode de
cuisson lente
Sélection de la
température de
cuisson – Élevée,
Basse ou Réchaud
Options préréglées
pour la viande,
à utiliser avec la
sonde thermique
(Mode Auto Sonde)
Témoins
indiquant la
température de
cuisson
Programme de
cuisson à deux
températures
différentes pour
des durées données
(Mode Double Cycle)
Mise en marche
ou arrêt de la
mijoteuse
Sélection de la durée de cuisson,
de 30 minutes à 20 heures, par
intervalle de 30 minutes
Figure 3
Figure 4
Sonde
thermique
Encoches du pot
de grès destinées
au cordon de la
sonde thermique
Boîtier de
la sonde
thermique
Prise de la sonde
thermique
SCVC600SS-CN.idd.indd 99-100
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8/22/06 4:57:17 PM
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