Cuisinart Griddler GR-6S - Panini de Malvaviscos con Chocolate; Piña Asada

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4. Después del precalentamiento, colocar los
panini en la placa inferior e iniciar la cuenta
progresiva. Cerrar las placas, presionando
la agarradera por 20 segundos, y luego asar
por aprox. 3 minutos, hasta que el relleno
esté caliente y que los panini tengan las
marcas de la parrilla.
5. Retirar de la placa y dejar enfriar por 1
minuto. Cortar cada panini a la mitad y
servir tibio.
Información nutricional por porción de ½ panini,
usando cruasanes: Calorías 230 (50% de grasa)
Carbohidratos 25g • Proteínas 4g • Grasa 13g
Grasa • saturada 5g Colesterol 19mg
Sodio 142mg • Calcio 33mg • Fibra 2g
Piña asada
El calor de la parrilla caramelizará la piña,
haciendo que sea aún más dulce. ¡Perfecta para
servir con helado de vainilla!
Placas del lado: Parrilla
Posición: Cerrada
Rinde 8 porciones
1 piña fresca mediana, pelada,
descarozada y cortada en 8 rodajas
5 a 8 cucharaditas (25 g a 410 g) de
azúcar granulada
¼ cucharadita de canela en polvo
1. Encender la unidad. Elegir la función
“GRILL/GRIDDLE” (parrilla/plancha) y fijar la
temperatura en 375°F.
2. Colocar el azúcar y la canela en un bol
pequeño; revolver. Espolvorear la mezcla
uniformemente en ambos lados de la piña
3. Después del precalentamiento, colocar la
mitad de la piña en la placa inferior e iniciar
la cuenta progresiva. Cerrar las placas y
asar por aprox. 8 minutos, hasta que la piña
esté suave y tenga las marcas de la parrilla.
Repetir con las rodajas restantes.
4. Servir inmediatamente.
Información nutricional por porción de 1 rodaja:
Calorías 189 (32% de grasa)
Carbohidratos 24g • Proteínas 7g • Grasa 7g
Grasa • saturada 2g • Colesterol 171mg
Sodio 203mg • Calcio 102mg • Fibra 1g
Panini de malvaviscos
con chocolate
Estos panini inspirados de los “s'mores”
americanos pueden prepararse con su chocolate
favorito: con leche, semidulce o amargo/negro.
Placas del lado: Parrilla
Posición: Cerrada
Rinde 2 panini
2 “brioches” (bollos) o “croissants”
(cruasanes/medialunas)
Aceite vegetal o mantequilla suave
para cepillar
1 onza (30 g) de chocolate (con leche,
semidulce o amargo/negro), en
pedacitos
4 malvaviscos, cortados a la mitad
1. Encender la unidad. Elegir la función
“GRILL/GRIDDLE” (parrilla/plancha) y fijar la
temperatura en 400 °F.
2. Mientras la unidad se está calentando,
armar los panini. Cortar los bollos/cruasanes
horizontalmente a la mitad. Cepillar la
parte externa con aceite o mantequilla.
Dividir los pedacitos de chocolate entre los
sándwiches, esparciéndolos en la mitad
inferior de los bollos/cruasanes. Cubrir con
las mitades de malvavisco. Cerrar los panini.
3. Después del precalentamiento, colocar los
panini en la placa inferior e iniciar la cuenta
progresiva. Cerrar las placas, presionando
la agarradera por 20 segundos, y luego asar
por aprox. 3 minutos, hasta que los panini
tengan las marcas de la parrilla y que los
malvaviscos estén derretidos.
4. Retirar de la placa y dejar enfriar por 1
minuto. Cortar cada panini a la mitad y
servir tibio.
Información nutricional por porción de ½ panini,
usando cruasanes: Calorías 183 (45% de grasa)
Carbohidratos 23g • Proteínas 3g • Grasa 9g
Grasa saturada 5g • Colesterol 20mg
Sodio 105mg • Calcio 11mg • Fibra 1g