Cuisinart Q33 - Page 4

8. 鉸鏈釋放桿：可將蓋子向後靠，便於在平
坦位置烹飪。
首次使用前：
除掉烤架上的所有包裝材料和任何促銷標簽
或貼紙。扔棄包裝材料之前，確認包括新電
器內的所有部件齊全（在“部件和特性”內
列出）。您也可保存紙箱和包裝材料，以便
日後使用。
注釋：油滴杯位於泡沫塑料物的左外側。
首次使用您的
Cuisinart
®
多功能煎烤機 之
前，用濕布擦拭底座、蓋子和控制器，除掉
運輸留下的任何灰塵。徹底清理烤盤、油滴
杯和擦拭工具。烤架與杯盤、油滴盤和清洗
工具可在洗碗機內洗滌。有關烹飪盤的拆
卸，參考“裝配說明”。
Cuisinart
®
多功能煎烤機
無所不能:
煎烤機為主要的廚房電器，為您提供四種獨立
的烹飪選擇。僅需改變烹飪盤，調節鉸鏈，就
可將其用作扒爐、三明治烤盤機、敞開式烤架
或煎鍋。參見“裝配說明”和“操作說明”。
扒爐：
將 Cuisinart
®
多功能煎烤機 用作扒爐，可烹
飪漢堡包、無骨肉片和薄肉切片與蔬菜。
當您想短時間內烹飪某種食品或尋找健康的
烤肉方法時，扒爐可發揮最出色的功能。在
扒爐上烹飪時，食品會很快烹飪好，因為您
同時燒烤食物的兩面，並且烹飪時能使油份
從肉上滴落然後沿烹飪盤排出。
將煎烤機用作扒爐時，建議使用烤盤。將蓋
子均衡放在食品頂部，直至達到需要的烹飪
溫度。煎烤機配備一個獨特的把手和允許蓋
子調節食品厚度的鉸鏈。您可輕鬆燒烤所
有的東西，從切得薄薄的土豆到厚厚的牛腰
肉，都可達到均勻效果。
在扒爐內烹飪多個食物時，重要的是食物的
厚度要一致，這樣蓋子會均勻地封閉食物。
Panini三明治烤盤機：
將 Cuisinart
®
多功能煎烤機 用作三明治烤盤
機，可燒烤三明治、麵包和酥餅。
單詞“Panini”為意大利語，表示烤三明治
的意思。三明治可包含任何組合成分，如蔬
菜、肉和鋪在兩片鮮烤麵包之間的干酪片。
然後，將三明治壓在兩個烤盤或烤架之間，
以烘烤麵包，並給三明治加溫。通過多次實
驗，你會做出各種風味極佳的三明治或甜三
明治。我們建議採用新鮮的麵包，以烤制出
味道最好的三明治。通常用於
三明治的麵包
為focaccia 麵包（一種扁平麵包，烘焙時頂部
經常放迷迭香、鹽和洋蔥）
、michetta麵包 （
外表酥脆的小圓面卷） 、ciabatta 麵包（外
型 稍顯半球形的矩形麵包）和經典意大利麵
包厚片。
把煎烤機用作三明治
烤盤機時，建議使用
烤架。我們推薦烤
架，是因為傳統風格
的三明治會使麵包
上出現烤架痕跡。然
而，根據您制備的
三明治的類型，您可
能希望使用烤盤。作
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