Cuisinart SG21BE - Mahlvorschläge

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Anm.: Die Gewürz- & Nussmühle nicht überfüllen.
Anm.: Mahlen Sie insgesamt nicht mehr als 500 g (sowohl Gewürze wie auch Nüsse) ununterbrochen
nacheinander.
Anm.: Falls Sie die Mühle für Kaeebohnen verwenden, ist es ratsam, eins der Gefäße ausschließlich
für Kaee zu verwenden. So bleiben die reinen Aromen des jeweiligen Mahlguts erhalten.
6. MAHLVORSCHLÄGE
Die Mühle wurde zum Mahlen von getrockneten Gewürzen, Nüssen, Samen, Kaeebohnen und
mehr konzipiert.
Die Liste der Möglichkeiten ist unendlich - aber hier ist ein Vorgeschmack auf einige der Dinge,
für die diese Mühle hervorragend geeignet ist, zusammen mit unseren Vorschlägen für die
Mahldauer:
Gewürze/Nüsse Zeit/Hinweise
Schwarze Pfeerkörner - 1 Esslöel 10 Sekunden lang mahlen
Muskatnuss - 1 ganze Musknatnuss
15 Mal pulsieren, dann 10
Sekunden lang mahlen
Ganze Zimtstange - 2,5 Zimtstange
3 Mal pulsieren, dann 45
Sekunden lang mahlen
Ganze Nelken - 1 Esslöel 25 Sekunden lang mahlen
Anis- oder Fenchelsamen - 1
Esslöel
30 Sekunden lang mahlen
Leinsamen oder Sesamkörner - 2
Esslöel
10 Sekunden lang mahlen
Nüsse (gehackt) - 75 g
Zum groben Zerhacken
pulsieren
Nüsse (Nussmehl) - 45 g
15 Mal pulsieren, dann 10
Sekunden lang mahlen
Weizen - ¼ Tasse 20 Sekunden lang mahlen