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Ce Que Vous Devez Savoir
À Propos Des Aliments
ALIMENTS À FAIRE À NE PAS FAIRE
Oeufs,
saucisses,
fruits et
légumes
• Percer les jaunes d’œufs avant la cuisson pour
empêcher une « explosion ».
• Percer la peau des pommes de terre, des pommes,
des courges, des hot dogs et des saucisses pour que
la vapeur s’échappe.
• Cuire les œufs dans leur coquille
• Réchauffer des œufs entiers
• Sécher des noix ou des graines dans leur
coquille
Maïs
soufé
• Utiliser du maïs soufé en sac pour micro-onde.
• Utiliser une grille NordicWare
®
faite de polyester
thermodurci lourd en faisant éclater du popcorn
ensaché pour micro-ondes.
• Porter attention à l’éclatement du maïs pour que
celui-ci ralentisse à 1 ou 2 secondes ou utiliser la
touche POPCORN.
• Faire éclater du maïs soufé dans des sacs
bruns ordinaires ou des bols de verre
• Dépasser le temps maximal inscrit sur le
paquet de maïs soufé.
Aliments
pour bébé
• Transférer les aliments pour bébé dans un plat plus
petit et chauffer prudemment en remuant souvent.
Vérier la température avant de servir
• Mettre les tétines sur les bouteilles après le
réchauffage et bien agiter. Essayer sur le poignet
avant de nourrir.
• Chauffer les bouteilles jetables.
• Chauffer les bouteilles avec les tétines.
• Chauffer les aliments pour bébé dans les
pots d’origine
Général
• Après avoir réchauffé des aliments contenant une
garniture, les couper an de laisser s’échapper la
vapeur et d’éviter des brûlures.
• Bien mélanger les liquides avant et après la cuisson
pour que la chaleur soit uniforme.
• Faire cuire les aliments liquides et les céréales dans
un bol profond an d’éviter qu’ils ne débordent.
• Chauffer ou cuire dans des pots de verre
fermés ou des contenants hermétiques
• Mettre en conserve dans le micro-onde car
des bactéries dangereuses pourraient ne
pas être détruites.
• Faire frire de la graisse épaisse
• Sécher du bois, des gourdes, des herbes
ou des papiers humides
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