11 TIPS EN OPLOSSINGEN
Probleem Mogelijke oorzaak Mogelijke oplossing
Maling te grof
Koffie fijner malen
Koffie harder aandrukken
Stel de druk lager in
Koffie(bonen) te oud Verse espressobonen gebruiken
Te veel chloor in het water Chloorfilter gebruiken
Te weinig gemalen koffie
De juiste hoeveelheid nemen:
ca. 7 gr. Per kopje
Weinig of geen crème op de koffie
Doucheplaatje niet schoon Doucheplaatje schoonmaken
Maling te fijn
Grover malen
Koffie niet te hard aandrukken
Stel druk hoger in
Te veel gemalen koffie Per kopje ca. 7 gr. Gebruiken
Koffie druppelt
Het waterreservoir is leeg Vul het waterreservoir
Te veel gemalen koffie Doucheplaatje schoonmaken
Maling van de molen is niet correct
Grover malen
Koffie niet te hard aandrukken
Stel druk hoger in
Niet de juiste koffie Andere melange kiezen
Schuim in plaats van crème
Maling van de molen niet correct Molen opnieuw instellen
De watertank is leeg Vul het waterreservoir
De ketel is leeg na het stomen Vul de ketel na het stomen
De machine is ingeschakeld, maar er
komt geen water uit de groep
Het reservoir is niet goed geplaatst Het reservoir op juiste wijze plaatsen
Uit de groep komt stoom/ de
temperatuur voor koffiebereiding is
te hoog
De stoomfunctie is ingeschakeld Schakel de stoomfunctie uit
De boiler is leeg Vul de boiler
De stoomafgifte werkt niet
Het stoomeinde is verstopt Reinig het stoomuiteinde
Het filter is verstopt Reinig het filter
De koffieuitloop is niet consequent
De maalgraad is niet correct Wijzig de maalgraad
Indien de machine gedurende langere tijd niet wordt gebruikt, adviseren wij u
.. de broeikop te reinigen (zie instructies pagina 35; reinigen filterdrager en broeikop). De filterdrager niet in de
machine geplaatst laten.
.. neem ca. 100 ml water uit de broeigroep af en ca. 100 ml uit de stoom/ heet wateruitloop.
Tips voor het beste resultaat
• Gebruik, indien mogelijk, koude verse melk met 3,5 % vetgehalte.
• Gebruik een, liefst metalen, kan met een inhoud van minstens 0,6 liter. De vorm van deze kan is wat smal en
hoog van boven en breder van onderen en voorzien van een goede schenktuit.
• Zet de stoomkraan ca. 5 seconden open.
• De kan ongeveer voor 1/3 vullen met melk. De stoompijp in het midden van de kan in de melk dompelen.
• Open langzaam de hendel. De stoom gaat door de melk
• De kan stil houden.
• Na korte tijd komt er een werveling in de melk. Het eigenlijke schuimen begint nu. De kan, met de omhoog
komende melk, naar beneden bewegen. De stoompijp blijft net onder het oppervlak van de melk blijven.
Geoefende barista’s zullen de melk heel licht lucht laten happen.
• Let op: Wanneer de gewenste hoeveelheid melk is opgeschuimd, breng dan de gehele stoomuitloop in de melk
en sluit de hendel en schakel de stoomschakelaar uit.
• Opgepast nu. Wanneer de gewenste temperatuur bereikt is, de stoompijp kort helemaal in de karaf
onderdompelen en de stoomkraan dichtdraaien.
• Bedenk: melkeiwitten “schuimen” tot ca. 77 graden. Wordt deze temperatuur overschreden, dan schuimt de
melk niet meer.
To Next Page
Loading...
