Electrolux EB6L50DSP - Page 17

Speise Gewicht Einschubebene/Zubehör Garzeit
P9 Filet, blutig
(Niedertempe‐
ratur Garen)
0,5–1,5 kg,
5–6 cm di‐
cke Stücke
2; Backblech
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze
oder einfach nur Salz und frisch gemah‐
lenen Pfeffer. Braten Sie das Fleisch ei‐
nige Min.uten in einer heissen Pfanne
an. Geben Sie es in den Ofen.
75 Min.
P10 Filet, Medium
(Niedertempe‐
ratur Garen)
90 Min.
P11 Filet, Well Do‐
ne (durch)
(Niedertempe‐
ratur Garen)
120 Min.
Kalb
P12 Kalbsbraten
(z. B. Schulter)
0,8–1,5 kg,
4 cm dicke
Stücke
2; Braten der Speise auf dem Git‐
terrost
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze.
Fügen Sie Flüssigkeit hinzu. Abgedeckt
garen.
80 Min.
Schweinefleisch
P13 Schweinebra‐
ten, Hals oder
Schulter
1,5–2 kg
2; Speise auf Gitterrost braten
Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte
der Garzeit.
120 Min.
P14 Pulled Pork
(Niedertempe‐
ratur Garen)
1,5–2 kg
2; Backblech
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze.
Wenden Sie das Fleisch nach der Hälfte
der Garzeit für eine gleichmässige Bräu‐
nung.
215 Min.
P15 Nierenstück,
frisch
1–1,5 kg; 5–
6 cm dicke
Stücke
2; Speise auf Gitterrost braten
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze.
55 Min.
P16 Spare Ribs 2–3 kg; neh‐
men Sie 2–
3 cm dün‐
nen Brust‐
spitz
3; tiefes Blech
Fügen Sie Flüssigkeit hinzu, um den Bo‐
den der Bratform zu bedecken. Wenden
Sie das Fleisch nach der Hälfte der Gar‐
zeit.
90 Min
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TÄGLICHER GEBRAUCH