Tabela de programas para pão/massa
RECIPIENTE PARA PÃO
Índice Tipo Côdea Tamanho Total Extras Temperatura Temporização
máxima
8 Bolo 500gr N/D 500 g 01:22 – 22 12:00
9 Sem glúten Médio 750 g 02:54 02:37 60 12:00
1 kg 02:59 02:42 60 12:00
10 Massa – ≤1 kg 01:30 01:14 – 12:00
11 Massa artesanal – – 05:15 04:39 – 12:00
12 Compota – ≤1 kg 01:25 – 20 12:00
13 Cozedura – – 10-90 – 60 –
RECIPIENTE PARA BOLOS
14 Brigadeiro e
bolos húmidos
– 270 g 01:28 – 22 –
15 Arroz doce – 270 g – 22 –
16 Flan – 270 g – 22 –
Notas 1.Seráemitidoumalerta(oitosinaissonoros)paraadicionaringredientes,casoareceitaassimo
recomende.
2.Otempopredenidoparacozeduraadicionaléde10minutoseotempomáximodetemporizaçãoé
de90minutos(1:30)
3.Nosprogramascomrecipienteparapão(exceptoosprogramas10e11),amáquinadefazerpãoentra
automaticamente no modo de manutenção da temperatura de aquecimento até ao m do ciclo de
cozedura.Permaneceránestemododuranteumahoraouatéamáquinaserdesligada.
INDICADOR DE ESTADO DO PROGRAMA
Símbolo Designação Explicação
Função de pré-
aquecimento
Utilizadaapenascomasdeniçõesdetrigointegral,trigointegralrápidoesemglútenpara
aquecer ingredientes antes de amassar.
Símbolo de amassar Indica que a massa se encontra na primeira ou segunda fase de amassar ou a ser voltada
entreosciclosdelevedura.Umsinalsonoroindicaquandoénecessárioadicionar
ingredientes adicionais manualmente.
Símbolo de levedura Indica que a massa se encontra no primeiro, segundo ou terceiro ciclo de levedura.
Símbolo de cozedura Indica que o pão se encontra no ciclo de cozedura nal.
Modo de manutenção
da temperatura de
aquecimento
É automaticamente iniciado quando termina o ciclo de cozedura. O modo de manutenção
datemperaturadeaquecimentomantém-seduranteumahoraouatéamáquinaser
desligada.